影响细胞膜流动的因素有哪些?
Posted 流动性
篇首语:当你毫无保留地信任一个人,最终只会有这两种结果,不是生命中的那个人,就是生命中的一堂课。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了影响细胞膜流动的因素有哪些?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
(1)脂肪酸链的饱和度及长短:
①脂肪链饱和性:不饱和度↑流动性↑
②脂肪链长短:链越短相变温度↓流动性↑
(相变:由同一种类型磷脂合成的脂质双层,可在一个凝固点上由液晶态转变为晶态,这种物态的转变叫相变。相变温度越低,膜从液晶态转变为晶态的速度越慢,膜的流动性越能保持。)
(2)胆固醇---调节膜的流动性:
①相变温度以上:含量↑膜流动性↓
②相变温度以下:含量↑膜流动性↑
(3)卵磷脂和鞘磷脂的比值:
比值↑流动性↑反之,则减弱
(4)膜蛋白的结合方式:
蛋白质嵌入↑流动性↓
㈡大分子和颗粒物质的膜泡运输
相关参考
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