洋葱的由来
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篇首语：吾生也有涯,而知也无涯。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了洋葱的由来相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
在我国，洋葱又叫葱头、玉葱、球葱、红葱，元朝时叫回回葱，明朝时叫胡葱。洋葱、胡葱、回回葱均指种由国外和当时胡地传入内地。其余葱名出自象形和颜色。
在我国古代，葱的名称很多。有的称葱为芤，因为《本草纲目》上讲，葱是草本植物，草中有孔，故字从芤。还有人把葱叫“和事草”。为什么取这样一个名字呢？据《清异录》解释：“葱和羹众，味若药剂必用甘草也，所以文言曰和事草。”此外，还有菜伯、鹿胎等名称。
洋葱，原产于亚洲西部，早在3000多年前已为人们所发现。它比起番茄、甘蓝等来，可堪称蔬菜类中的“元老”。它何时传入我国，至今众说纷纭。有说是唐朝时传入的，有说是元朝成吉思汗的铁骑远征时引种向东，还有的说是本世纪才从国外传入。以上说法都有道理，因为指的是各种不同品种的洋葱。目前我国栽培的洋葱确有一部分是本世纪初才传入的品种。
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为什么吃洋葱好？1洋葱具有发散风寒的作用2.洋葱营养丰富3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的4.洋葱有一定的提神作用8.洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化7.洋葱
同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重者会失明。 洋葱的最佳搭配 洋葱＋猪肝 洋葱＋猪肉 洋葱＋咖喱 洋葱＋粟米 洋葱＋鸡蛋 洋葱＋鸡肉
洋葱头是我们经常见到的蔬菜，因为它是从地底下挖出来的，所以很多人以为它是洋葱的根。其实，洋葱头底下那些像胡须一样的东西才是洋葱的根，而洋葱头却是洋葱的地下变态茎——鳞茎。如果不
洋葱头如不晾晒，很容易长芽、发软变质，降低食用价值。因此，买来的洋葱头要晾透晒干，并放在凉爽、干燥、通风的地方保存。洋葱头有一层层叶鞘包裹着，即使存放1年，其水分和营养也不容易散失。
棉花和洋葱套种共生期短，仅20多天，两作物在肥料利用和生态效应上有互补效应，棉花与洋葱共生期间，洋葱对棉花不遮光，且具有抑制蚜虫的作用，后期田间肥水条件好，有利于棉花发苗，可以获得棉葱双高产，一般洋葱
棉花和洋葱套种共生期短，仅20多天，两作物在肥料利用和生态效应上有互补效应，棉花与洋葱共生期间，洋葱对棉花不遮光，且具有抑制蚜虫的作用，后期田间肥水条件好，有利于棉花发苗，可以获得棉葱双高产，一般洋葱
洋葱头里含有一种洋葱精油。据科学研究和临床试验证明，洋葱精油可降低高血脂病人的血胆固醇，并能提高纤维蛋白的溶解活性，对治疗动脉粥样硬化有效果。
洋葱为百合科植物，又叫玉葱、球葱，全国各地均有栽培。 洋葱有丰富的营养，含蛋白质、糖、钙、磷、铁B族维生素、维生素C、硫醇、硫化物、枸橼酸盐、苹果酸盐、咖啡酸、槲皮素、槲皮黄素，以及多种氨基酸。洋葱
洋葱这种蔬菜顾名思义来自国外，的确如此。它原产于亚洲西部高原地带，为两年生蔬菜。它的培植历史相当悠久，公元前已在古埃及栽培。古埃及人对洋葱是十分虔诚的,他们把洋葱视为永恒的象征。古埃及人在发誓时，总要