菠萝蜜的由来
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篇首语：会挽雕弓如满月，西北望，射天狼。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了菠萝蜜的由来相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
菠萝蜜学名木菠萝，又名树菠萝，牛肚子果等。菠萝蜜常与菠萝相混，其实菠萝蜜与菠萝并非同种，前者是木本，后者是草本。两者不仅果型个头，结实状态都迥然不同，而且两者为不同科属植物的果实。
菠萝蜜原产于印度和马来西亚一带。在热带地区广泛栽培，我国栽培则局限于广东、广西、台湾、福建南部和云南南部。古籍《桂海虞衡志》、《西阳杂俎》、《南越纪事》、《本草纲目》等对菠萝蜜的原产地、植物习性和经济价值等都有记载。
菠萝蜜是我国南方的特产。在广东、广西、云南和台湾等省区，人们将此作鲜果食用。菠萝蜜果实硕大，果肉结构似蜂窝。成熟的菠萝蜜剥去硬壳，子实累累，种子周围淡黄色的果肉，用盐水浸渍后，味甜而芳香，营养丰富，别有风味。
相关参考
菠萝中含丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用，菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。 菠萝的最佳搭配 菠萝＋芽根
菠萝的果肉里除了含有多种有机酸、糖类、氨基酸和纤维素，还含有一种水解蛋白质——菠萝酶。如果吃了没有泡过盐水的菠萝果肉，人的口腔、喉咙就会有一种麻木刺疼的感觉，这是菠萝酶在作怪。因为菠萝酶能够分解蛋白质
菠萝削皮后立即吃，会出现腹痛、呕吐、口唇和四肢麻木、出荨麻疹甚至休克。菠萝里有一种菠萝蛋白酶，能引起消化道变态反应。 所以，菠萝去皮后应切成片，先用淡盐水浸泡一段时间，把蛋白酶破坏后再吃。
上面提到水果必须削皮后方可食用，但菠萝削了皮还不可以直接食用，大家也许有过同感，菠萝削了皮后食时仍觉口感不好，这是为什么呢？ 原来新鲜的菠萝中含有一种生物苷，食后可刺激人的口腔黏膜，引起麻痒感，并使
菠萝中含有丰富的维生素C，萝卜含有维生素C酵酶，可破坏食物中的维生素C。若两者一同食用，不但破坏菠萝中的维生素C，降低其营养价值，还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸，这两种物质具有很
菠萝是我们生活中一种常见的水果，在生活中也有很多人爱吃菠萝。菠萝对人们来说既是一种盛夏消暑、解渴的珍品，也是一种良好的减肥、健康水果。不仅如此，它还有一定的医疗作用，比如可以将其用在银屑病的治疗上。那
（1）未作加工处理者不宜食用 （2）对菠萝过敏者不宜食用 （3）不宜与萝卜一起食用 （4）服用铁制剂时不宜食用 （5）不宜与蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋同时食用 （6）服用四环素类药物及红霉素、灭
饮食对于牛皮癣的治疗有非常重要的作用，对于牛皮癣患者来讲，应该加强牛皮癣的治疗工作，其中菠萝对于牛皮癣的康复有非常重要的作用，下面我们来详细的介绍下。1、吃菠萝可以帮助患者进行加速消化牛皮癣患者可以适
饮食对于牛皮癣的治疗有非常重要的作用，对于牛皮癣患者来讲，应该加强牛皮癣的治疗工作，其中菠萝对于牛皮癣的康复有非常重要的作用，下面我们来详细的介绍下。1、吃菠萝可以帮助患者进行加速消化牛皮癣患者可以适
鸡蛋中含有大量的蛋白质；菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。