人们在食物中经常用到味精,它的主要化学成分是

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篇首语:书到用时方恨少,事非经过不知难。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了人们在食物中经常用到味精,它的主要化学成分是相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

人们在食物中经常用到味精,它的主要化学成分是_____。

A、谷氨酸钠

B、氢氧化钠

C、硝酸钠

D、甘氨酸钠

答案:A

解析:味精是一种调味品,白色晶体,主要成分是谷氨酸的单钠盐,即谷氨酸钠。故选A。

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