被称为“第二代基因工程”的是
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被称为“第二代基因工程”的是_____。
A、酶工程
B、蛋白质工程
C、发酵工程
D、DNA重组
答案：B
解析：由于蛋白质工程是在基因工程的基础上发展起来的，在技术方面有诸多同基因工程技术相似的地方，因此蛋白质工程也被称为“第二代基因工程”。
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