肥胖与饮食习惯有关吗?
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尽管人们常开玩笑说:“发胖的人,光喝凉水也长肉”,其实不然。在肥胖人群的调查中,发现肥胖者与饮食习惯有着十分密切的关系,事实也是如此,不进饮食,“肉”从何来?
人们进食量的多少是依靠食欲(饥饿感)和饱食感这两种主观感觉来进行调节的,当有了饥饿感就促使人们进食,吃进了一定的食物后,便出现饱食感,而使人们停止进食,这一调节机制是通过丘脑下部的饥饿中枢和饱食中枢来完成的。但通常在什么时间进食,进食多少后停止,则在很大程度上取决于习惯和生活方式。观察发现,习惯于好食多食的人常常肥胖,同样,肥胖的人都习惯于多食、贪食,并有食欲亢进等。有些人平时习惯进食大量食物,作为一种爱好,而不是因为饥饿,在有些家族性肥胖中,其父母的饮食习惯常影响子女,常都有多食、贪食的不良习惯。这种习惯在青春前期和青春期,对引起肥胖症的关系不明显,而到中老年后,运动量减少,而饮食习惯不变,往往易致热量过剩而转化为脂肪堆积,造成中老年性肥胖。
在饮食习惯中,进食的次数减少也会促进肥胖,成人若是少餐多吃会增加脂肪的沉积,增加体重,同时还容易升高血清胆固醇而降低糖耐量。有人作动物试验证明,每天给予二次饮食的较自由饮食的动物体重增加明显。每日给予二次饮食的动物,其肠道对糖、脂肪吸收加速,糖合成增加,脂肪新生明显。
就饮食嗜好来说,喜欢吃甜食、油腻食物,喜欢吃稀汤及细软食物而不愿吃纤维素食物的人,容易发生肥胖;两餐之间好吃零食及食后喜静卧的人,肥胖发生率也较高;另外,饭前喜欢少量饮酒之人,也易肥胖。
相关参考
七情六欲,人皆有之,肥胖人亦不例外。难道情志变化也会使人肥胖吗?是的。 肥胖症的多因性,与情志变化、饮食习惯和食量有重要关系。性格沉闷喜静恶动的人,在情绪波动时有74%的肥胖症患者食量会增加,而非肥
神经性厌食症是肥胖人过于严格节食的后果,多数为女性青年,日本等国特别多见。其表现为饮食明显减少、产生热量不足、蛋白质不足、体重明显下降,一般无腹泻,病程早期即可见停经,伴随身体消瘦的是骨骼突出、手足发
有相当数量的儿童肥胖是因不良饮食习惯造成的,其中最突出的表现为: (1)喜食甜食、油腻食物。 (2)喜喝稀汤、饮料,不愿食纤维素多的食物。 (3)暴饮暴食,经常吃零食。 (4)饭后静卧,缺乏运
体型是人的外部生理特征,体型是体质学的重要组成部分。体质人类学对男女体质的分类中,男性腹型人,女性的丰满型、肥胖型人,都与肥胖有关。体形有变化,不仅影响形体美,而且与一些疾病相关联。 德国著名学者克
不同的民族对肥胖有不同的认识,反映了该民族的文化观念。在一些国家的民族,他们的社会习俗是以肥胖为美,在欧洲的英国伦敦就曾有一群体重总计1100kg的肥胖女性开过肥胖大会以肥胖为美,她们认为对画家来说,
肥胖者大多伴有轻重不一的水肿,以水肿为主的肥胖也时常可见。 水肿性肥胖,不是肥胖症,医学上把它称为特发性水肿,它是一种水盐代谢紊乱综合征,多见于20岁~50岁的生育期年龄的妇女,常呈周期性浮肿、腹胀
关于这个问题,其实我们在前一个问答中已经提到过这些内容。为了更能清楚地了解肥胖与年龄的关系,此举一个国内调查的数据。调查中发现肥胖者15岁以前始发胖的占11.5%;15~19岁开始发胖的占14%;20
肥胖多是由于进食热量过高,不能通过体力消耗而代谢掉,多余的热量转化为脂肪而储存于皮下组织中。当体重超过正常标准的20%即为肥胖〔正常值计算有2种方法:①〔身高(cm)-100〕×(1±10%);②体重
众多的肥胖人经过活动后,最大的感觉是骨关节疼痛,的确骨关节病是肥胖或者是肥胖引起代谢紊乱的一个重要的并发症。肥胖人的骨关节病主要有3种情况: ①肥胖伴退行性骨关节病,其发生率约为12%~43%,而骨
儿童肥胖与以下情况有关 (1)单纯性肥胖:一是营养过剩,进食大量油腻及甜食,活动过少;二是相对性的营养不良,主要是偏食、异食等造成的维生素及蛋白质不足。活动过少和饭后即睡是形成儿童肥胖的一个不良习惯