荷兰“国菜”的由来
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篇首语:一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了荷兰“国菜”的由来相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
荷兰人把由胡罗卜、土豆和洋葱混合烹调而成的菜肴,作为他们的“国菜”。你知道的它的由来吗?
传说,在400多年前,西班牙军队包围了荷兰的莱顿城,城中军民坚守阵地,等待本国的增援部队前来救援。但因沿途道路阻塞,增援部队无法急驰莱顿城,城内军民弹尽粮绝,危在旦夕。这时,天公作美,降下了倾盆大雨,水位上升,荷兰舰队驶进莱顿城,一举打败了西班牙军队。
莱顿城军民实在饿得难受,见西班牙军队溃退,他们就纷纷冲出城,到敌军阵地上搜寻食物,把敌军吃剩的胡罗卜、土豆和洋葱煮了一锅,人人吃得津津有味。以后,荷兰人为纪念这段难忘的历史,就把胡罗卜、土豆和洋葱同煮一锅,誉为“国菜”。
相关参考
被誉为“国菜”的豆腐的起源,《天禄识余》及李诩《戒庵老人漫笔》均有载:“相传为汉淮南王刘安所造,名为‘黎祁’”,也称“犁祁”。宋代大诗人陆游在《山庖》中有诗句:“施压犁祁软胜酥。”苏东坡也曾有诗句:“
天气炎热,汽水已成为大众降温的宠物。有人认为汽水是第二次世界大战末期由美国传入我国的。其实,这种二氧化碳、苏打水饮料早有100多年以前就由荷兰人带来我国了。 当时,中国人称汽水为“荷兰水”,这大概因
据有关史料记载,德国人衰伯、意大利解剖学家马尔比基、英国物理学家胡克都曾做出过简单的显微镜。不过,使显微镜得到改进并获得了实用价值的是荷兰人列文虎克。 列文虎克1632年生于荷兰德尔夫特。他出身寒门
“白兰地”这个名词,是英文Brandy的音译,它源于拉丁语Aguavitae,意思是“生命之水”。用它做为酒的命名传说不一。 有的说,大约在15世纪,荷兰有个船主,一次他往家乡运葡萄酒,因路途遥远,
1893年,年轻的荷兰医师爱克曼住在爪哇时,当地正在流行一种可怕的疾病——脚气病。这种病使中国、日本和一些南美洲、非洲国家吃大米的人的健康受到很大的损害。爱克曼医生决心研制一种药物来治疗这种病。但他给
15世纪时,在荷兰米德尔堡市有一位眼镜匠,他的名字叫普尔斯哈依。 他终日起早贪黑,精心制作一块块透明闪亮的镜片和一副副精致、漂亮的镜架。在他的影响下,他的孩子们也都爱上了眼镜制作这一行。 一天,普
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一、UASB的由来:1971年荷兰瓦格宁根(Wageningen)农业大学拉丁格(Lettinga)教授通过物理结构设计,利用重力场对不同密度物质作用的差异,发明了三相分离器。使活性污泥停留时间与废水
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