酸奶的由来
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篇首语：少年乘勇气，百战过乌孙。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了酸奶的由来相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
相传，酸奶最早是由一位土耳其牧民“偶然”发明的。一年夏天，一位牧民去旅行，他带了一些牛奶，并把牛奶装在羊皮口袋里。由于天气炎热，当他打开口袋吃时，发现牛奶凝固了，还有一股酸味，他认为牛奶坏了，可是一尝，发现味道却酸甜可口！这样，酸奶便“偶然”地被发明了！我们今天吃的酸奶是把牛奶经过人工发酵而形成的一种半固体食品，带酸味，酸奶味道可口，又易于消化吸收，成为人们十分喜爱的一种食品。
相关参考
喝酸奶有什么好处，可以天天喝吗！常吃酸奶好处多酸奶是很多人喜欢吃的乳制品。她营养丰富，清凉、爽口，易被消化吸收，常吃酸奶有益健康。酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用，还可以助消化。酸奶中含有活的乳酸杆菌
做的酸奶糖放多了经常喝不会有什么影响吧做酸奶糖放多了，经常喝也没什么影响，但是最好做酸奶的时候少放糖。酸奶机做酸奶什么时候放糖：一般情况下，用酸奶机做酸奶如果要放糖的话就要在发酵之后才放，发酵前放的话
变质的酸奶，有的不凝块，呈流质状态；有的酸味过浓或有酒精发醇味；有的冒气泡，有一股霉味；有的颜色变深黄或发绿。变质的酸奶都不可食用。
酸奶是以牛奶和糖为原料，经乳酸菌发酵而生产的一种冷饮。这种饮料因富含蛋白质、维生素、无机元素等多种营养成分，更因其含有大量活体乳酸菌使酸奶具有较好的保健功效。但酸奶只宜冷饮不宜热饮。 乳酸菌的保健功
玉米酸奶是将玉米与牛奶混合一体并经过发酵制得的酸奶。它不仅具有清新的玉米香味，而且进一步提高了玉米和牛奶的营养价值，同时，提高了玉米的经济效益。浸泡将玉米在40摄氏度温水中浸泡24小时以上，直至其完全
玉米酸奶是将玉米与牛奶混合一体并经过发酵制得的酸奶。它不仅具有清新的玉米香味，而且进一步提高了玉米和牛奶的营养价值，同时，提高了玉米的经济效益。浸泡将玉米在40摄氏度温水中浸泡24小时以上，直至其完全
酸奶，学名酸牛奶，是以牛乳或复原乳为主料，经均质、杀菌、冷却，将特定的乳酸菌接种后，经发酵而形成特殊风味的一种乳制品。目前市场上的一部分标明“酸奶”的乳制品，并非都是按国家标准经过乳酸菌发酵生产的，不
如果有人说酸奶能防治癌症，一定会被认为是无稽之谈。可是现在，科学家的确为此找到了根据。一致肯定，经常食用酸奶可防止或抑制直肠癌的形成和发展。 酸奶或酸菜中的乳酸菌，能把糖分解成乳酸，乳酸有两种，即L
如果有人说酸奶能防治癌症，一定会被认为是无稽之谈。可是现在，科学家的确为此找到了根据。一致肯定，经常食用酸奶可防止或抑制直肠癌的形成和发展。 酸奶或酸菜中的乳酸菌，能把糖分解成乳酸，乳酸有两种，即L
想必大家都知道，酸奶是我们日常生活中经常饮用的一种饮料，而牛奶的好处自然不必多说，而有专家指出，常喝酸奶对于白癜风的治疗有很好的帮助作用。那么具体是怎样的呢？下面我们一起来了解一下。专家指出，酸奶是一