燕窝的由来
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篇首语：亦余心之所善兮，虽九死其犹未悔。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了燕窝的由来相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
我们通常所说的燕窝，是指一种金丝燕筑的窝。最早食用燕窝的是东南亚一带的人们。唐代，中国民间曾有人用瓷器与印尼土人交换过燕窝。到了明代，三保太监郑和下西洋尝到燕窝的美味后，从马来群岛带回一些奉献给明成祖，从此，燕窝便出了名。以后，随着我国劳动人民对燕窝的重视，在四川，海南岛等地的悬崖峭壁上也采集到了燕窝，窝层肥厚，细嫩柔软，色泽透明，营养丰富，占燕窝之魁。按质量燕窝分为“官燕”和“毛燕”两种。“官燕”是金丝燕第一次筑的窝，完全是靠它喉部分泌出的大量浓厚的粘性唾液，使之凝结而成，大都呈半圆形，深2.5—3.5厘米，内径5.8厘米左右，也有的如人耳状或碗碟状，这些是燕窝中的上品。“毛燕”是金丝燕在第一次筑的窝被人采集后第二次筑的窝，由于唾液的纯度和粘度已差，加之混和进一些绒羽，营养成分大为减少，经济价值也低，因而列入次品。第三次筑的窝更次。燕窝是美味珍馐，也是滋补佳品。
相关参考
燕窝，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。燕窝又名燕菜、燕根，并以根脚少、羽毛少、棱条粗壮、色洁白而有光泽为上品。燕窝是食药珍品。有的酒家供应的“筵席”中，有“燕窝席”
燕窝（别名官燕、白燕、灰腰金丝燕、爪哇金丝燕、单色金丝燕、南海金丝燕），养肺阴，化痰，止咳。主治肺虚痨嗽，咳喘，咯血，痿损潮热等症。本文介绍了含有燕窝的处方8个。处方1、调元固系丸处方熟地6两（蒸晒）
具有滋阴补气，温燥，和中，化痰止咳，养颜之功效。对成人，小孩极为有益，四季皆宜，对妇女产后，调理最佳。
爪哇金丝燕（学名：Aerodramusfuciphagus，英文名：Edible-nestSwiftlet）是雨燕科金丝燕属的鸟类。爪哇金丝燕（学名：Aerodramusfuciphagus），属雨燕
胶粉散的基本资料，相关中药材3味。胶粉散的基本资料胶粉散（《外科启玄》卷十二）处方烟胶30克燕窝土9克轻粉2克枯矾1.5克制法上药共研为末。功能主治治燕窝疮。用法用量熟油凋搽患处。胶粉散相关中药材1、
八物煎的基本资料，相关中药材7味。八物煎的基本资料八物煎（《内外验方秘传》卷下）处方党参、黄耆、玉竹、白术、山药、百合、燕窝、桂圆肉。功能主治劳碌伤气，音哑难言。八物煎相关中药材1、白术别名山蓟,杨抱
虚损。盖阳气聚于角，阴血会于尾。燕窝粥（《医学述》）：养肺化痰止嗽，补而不滞。煮粥淡食有效。按：《本草》不载，《泉南杂记》采入，亦不能确辨是何物。色白治肺，质清化痰，味淡利水，此其明验。中品二十七山药
包括健字号药品（药健字），健字号食品（食健字），其它有保健作用的食品（燕窝等）。即对人体疾病有辅助治疗效果，对各种不适合症状有明显改善和保健作用的药品和或食品。
参燕百补丸的基本资料，相关中药材19味。参燕百补丸的基本资料参燕百补丸（《中国医学大辞典》）处方人参须1钱（另研），燕窝（另研）2钱，明党参2钱，潞党参2钱，麦门冬2钱，玉竹2钱，茯苓2钱，女贞子2钱
一提起进补，不少人就认为是多吃含有高蛋白、高热量、高营养物质的山珍海味等美味佳肴，如海参、鱼翅、燕窝等等，或服食市场上各种高档的营养补品，如各种蜂王浆、人参、鹿茸、蛤蚧等制品。有的人也确是这样去补的，