蜜饯的由来
Posted 蜂蜜
篇首语：大道之行，天下为公。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了蜜饯的由来相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
蜜饯是我国的特产食品，花色丰富，具有浓厚的民族色彩。唐代时最先出现于广东的一些地方。到南宋时代，出现了比较精细的制品。初期的蜜饯是以鲜果为胚，用蜂蜜浸渍成制品，因以为名。后来，制作方法不断推陈出新，进而用蔗糖干制等法代替了单纯的蜂蜜浸渍，种类也日益繁多。我国南北各地，均有蜜饯生产，但以南方的蜜饯更为有名。仅上海市，蜜饯就有苏（苏州）式、广（广州）式、福（福州）式、潮（州）式四大帮别。
相关参考
某食品加工厂占地100余亩，其中主厂区主要为蜜饯果脯车间和豆干车间。蜜饯果脯工艺有盐渍、漂洗、蒸煮、制酱、成型、烘干、晒坯、糖制、调味、脱盐、脱水等生产环节，豆干工艺有清洗、浸泡、碾磨、去水、切坯、消
某食品加工厂占地100余亩，其中主厂区主要为蜜饯果脯车间和豆干车间。蜜饯果脯工艺有盐渍、漂洗、蒸煮、制酱、成型、烘干、晒坯、糖制、调味、脱盐、脱水等生产环节，豆干工艺有清洗、浸泡、碾磨、去水、切坯、消
某食品加工厂占地100余亩，其中主厂区主要为蜜饯果脯车间和豆干车间。蜜饯果脯工艺有盐渍、漂洗、蒸煮、制酱、成型、烘干、晒坯、糖制、调味、脱盐、脱水等生产环节，豆干工艺有清洗、浸泡、碾磨、去水、切坯、消
摘要:采用投加改性硅藻土的物化反应与MBR的组合系统处理高盐度蜜饯水,研究了改性硅藻土投加量对Cl-去除率的变化和MLSS、HRT因素对MBR中CODCr和NH3-N去除效果的影响.实验表明,该组合工
摘要:采用投加改性硅藻土的物化反应与MBR的组合系统处理高盐度蜜饯水,研究了改性硅藻土投加量对Cl-去除率的变化和MLSS、HRT因素对MBR中CODCr和NH3-N去除效果的影响.实验表明,该组合工
摘要:采用投加改性硅藻土的物化反应与MBR的组合系统处理高盐度蜜饯水,研究了改性硅藻土投加量对Cl-去除率的变化和MLSS、HRT因素对MBR中CODCr和NH3-N去除效果的影响.实验表明,该组合工
（1）原料准备：①配方。新鲜小白平菇80千克，白糖45千克，柠檬酸0.15千克；②选料、制坯。选八九成熟、色泽正常、菇形完整、无机械损伤、朵形基本一致、无病虫害、无异味的合格菇体为坯料；用不锈钢小
（1）原料准备：①配方。新鲜小白平菇80千克，白糖45千克，柠檬酸0.15千克；②选料、制坯。选八九成熟、色泽正常、菇形完整、无机械损伤、朵形基本一致、无病虫害、无异味的合格菇体为坯料；用不锈钢小
橄榄的采收期因地区、品种和用途而不同。供加工凉果、蜜饯的可7～8月采收青果，有早于秋梢抽发生长，但早采果皮易皱，不耐贮藏，产量受一定影响。作鲜食的，要待果实充分成熟、着色良好才采收，品质优良，也耐贮藏
橄榄的采收期因地区、品种和用途而不同。供加工凉果、蜜饯的可7～8月采收青果，有早于秋梢抽发生长，但早采果皮易皱，不耐贮藏，产量受一定影响。作鲜食的，要待果实充分成熟、着色良好才采收，品质优良，也耐贮藏