巧克力的由来

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篇首语:贵有恒,何必三更起、五更眠、最无益,只怕一日曝、十日寒。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了巧克力的由来相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

“巧克力”最早并不是我们现在见到的这个样子,而只是一种饮料。在非洲和拉丁美洲一带生长着一种热带常绿乔木,叫可可树。约500年前,墨西哥境内的印第安人的一支阿兹克人,首先在原始森林里发现了可可树,他们将其种子炒熟制成可可粉,再加水制成饮料。并将其命名为巧克力(Chocolate)。但它的味道苦而辣。16世纪,西班牙人将可可粉及香料拌和在蔗汁中。制成香甜的饮料。到了1876年,一位名叫彼得的瑞士人别出心裁,在巧克力的饮料中再掺入牛奶,这才完成了现代巧克力创制的全过程。不久之后,又有人将液体巧克力加以脱水浓缩,做成一块便于携带和保存的巧克力糖。

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