菊花酒的由来
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篇首语：少年辛苦终身事，莫向光阴惰寸功。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了菊花酒的由来相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
菊花遍布我国各地，不仅种类多，花瓣均匀美观，是世界的名花，而且是很重要的药用植物。用它冲水，可以清热除风，平肝明目，可以利气血，强身体。菊花用于酿酒，早在汉魏时期就已经盛行。民俗有在菊花盛开时，将之茎叶并采，和谷物一起酿酒，藏至第二年重阳饮用。菊花酒清凉甘美，是强身益寿佳品。
菊花酒的由来据说，很久以前，在河南有条菊花河在河水上游的山谷中，生长着很大的菊花，河水经常从这里流过，浸透了菊花的汁液，河水甘甜。河两岸的人每天喝这里的水，都活得年纪很大，有的活到100多岁。当时朝内有个叫胡广的太尉，得了一种痢疾，久治不好，后来有人给他喝了点菊花水便好了。从这些事中，有一个叫戴宝的医生受到了启发。有一天，他带领他的儿子来到菊花河，弄走了不少菊花水，他俩就用菊花水酿酒。据说，一个双目失明的老人，什么药也治不好他，但喝了这种“菊花酒”，过了三个月，眼睛突然什么都看见了。从此，这种“菊花酒”有了市场，用菊花酿酒的人越来越多。
重阳佳节，中国民间有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。
菊花酒的制作1、将甘菊花、当归、生地黄、枸杞入锅中，加水煎汁，用纱布过滤待用。
2、将大米煮半熟沥干，和药汁混匀蒸熟，再拌适量酒曲，装入瓦坛中，四周用棉花或稻草保温发酵，直到味甜即成。
一般的酒用井水、泉水或者自来水做，菊花酒就是用菊花水制作。
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深秋季节，百卉凋谢，独有菊花霜中争艳。菊花又名延年、更生、帝女花等，是源于我国的名花。远在四五千年前，它就野生在山川上或沼池边，《神农本草经》中记述了菊花能药用。秦汉时，更为注重菊花的医用和食用，特制
菊花酒的基本资料，古籍论述2条，相关中药材17味。菊花酒的基本资料菊花酒（《仙拈集》卷四）别名菊花饮。处方白菊花（连根茎叶）。功能主治止疼消肿。主疔毒恶疮，小水不利。用法用量菊花饮（《寿世良方》）。菊
菊花浸酒的基本资料，相关中药材12味。菊花浸酒的基本资料菊花浸酒（《圣惠》卷二十五）处方甘菊花半两，杜仲4两（去粗皮，炙微黄），当归2两，石斛2两（去根），黄耆1两，肉苁蓉2两（锉，去皱皮），桂心2两
写酒的诗句东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖该怎么解一、回答：酒的诗句东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖该怎么解：重阳是菊花节，菊花开得极盛极美，她一边饮酒，一边赏菊，染得满身花香。然而，她又不禁触景伤情，菊花再美，
菊花，或称“菊”、“秋菊”、“菊华”、“节华”、“帝女花”，是我国十大传统名花之一。“菊”字古作“鞠”。菊花起源于我国，其最早的文字记载距今约3000年。在历代的诗文中，菊花有
我国有酒成千上万种，可是荣获“国家名酒”标号的并不多。拿白酒来说不过13种；别的酒就更少了。“国家名酒”是通过全国酒的评比会上评比出来的。 参加评酒的，是全国评酒委员。他们具有较强的感官判断力和丰富
300多年以前，奥地利有一位医生，他的父亲是一个卖酒的商人。那时候，酒店的酒都是装在一人高的大木桶里，存放在地窖内的。每次取酒，酒商都要用手指头敲敲大木桶，然后根据声音的强弱，来判断酒量的多少。 有
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“白兰地”这个名词，是英文Brandy的音译，它源于拉丁语Aguavitae，意思是“生命之水”。用它做为酒的命名传说不一。 有的说，大约在15世纪，荷兰有个船主，一次他往家乡运葡萄酒，因路途遥远，
关于酒的来源，有两个传说，一说始于夏初大禹时代的仪狄，有4000年历史。一说始于周朝的杜康，也有3000年历史了。 朱翼中的《酒历》说：上古造酒，用桑叶包饭的发酵方法制作。那是指夏朝初年，仪狄用此方