椰子的营养知识

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篇首语:男儿欲遂平生志,五经勤向窗前读。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了椰子的营养知识相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

营养价值:

  椰汁及椰肉含水量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。

  椰肉中含有蛋白质、碳水化合物;椰油中含有糖份、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C等;椰汁含有的营养成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 B、维生素 C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。由此可以看出椰子是药食两用的佳品。当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时,将椰肉切碎,并加入适量的鸡肉和糯米,蒸熟后饮食,效力更佳,因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补,用炖汤的方式处理,补益功效更加显著;椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。体内热盛的人不宜吃椰子;如果您长期夜睡,爱吃煎炸食物,容易发脾气,口干舌燥的话,也要切记请勿多吃椰子。??

相关参考

植物常识 袖珍椰子的基本知识

  学名:袖珍椰子  别名:矮生椰子、袖珍棕、矮棕  科属:棕榈科椰子属  类型:常绿矮灌木或小乔木  产地:原产于墨西哥和危地马拉  植物特征:叶:袖珍椰子茎干直立,不分枝,叶片由顶部生出,羽状全裂

椰子的由来

椰子别名奶桃,又叫可可椰子。椰子树的故乡在亚洲热带地区,它的起源中心地在太平洋的美拉尼西亚  群岛和新西兰等地。考古学家曾在那里的冲积层内发现100万年以前的椰子化石。大约在距今4000年左右,居住在

含有椰子油的处方

椰子油,辛;微温,杀虫止痒;敛疮。主疮癣;湿疹;冻疮,本文介绍了含有椰子油的处方3个。处方1、家方黄膏处方胡麻油100钱,蜜蜡100钱,牛脂7钱,椰子油7钱,猪脂7钱,乳香3钱,郁金6钱,烟草叶茎20

为什么椰子树大多长在海边?

在我国南方美丽的海岛边,到处都可以看到美丽婀娜的椰子树。椰子树从它们的祖先开始,就一直生活在热带的大海边。那儿有充足的水分、阳光,有适宜的温度和沙土,能完全满足椰子树生长所需的条件。另夕卜,椰子树上的

含有椰子的处方

椰子,甘,温。果肉汁:补虚,生津,利尿,杀虫。用于心脏病水肿,口干烦渴,姜片虫。果壳:祛风,利湿,止痒。外用治体癣,脚癣。本文介绍了含有椰子的处方5个。处方1、家方黄膏处方胡麻油100钱,蜜蜡100钱

李时珍认为椰子有何功用?

椰子出产于安南一带,其树似棕榈,果实中有浆汁,饮用后能使人醉。苏颂说:椰子岭南州郡都有生长。  李时珍说:椰子是果中个大的。其树初种时,将盐埋于根下则容易生长,树长到如斗时才结果,大的需三四个人围抱,

含有椰子皮的处方

椰子皮,《开宝本草》:苦,平,无毒。止血,止痛。治鼻衄,胃痛,吐泻。①《开宝本草》:止血,疗鼻衄,吐逆霍乱,煮汁服之。②《纲目》:治卒心痛,烧存性,研,以新汲水服一钱。③《本草求原》:治夹阴风寒邪热,

哪种植物的种子最大?

棕榈科复椰子树的种子是最大的种子。复椰子树一般生长在海岛上,主要分布在印度洋的塞舌尔群岛上,尤其以马尔代夫群岛为最,所以又叫马尔代夫椰子。由于其种子的中央有个沟,好像两个椰子合起来一样,所以又称复椰子

白壁膏

白壁膏的基本资料,相关中药材4味。白壁膏的基本资料白壁膏(《霉疠新书》)处方白蜡30钱,牛脂30钱,野猪脂30钱,家猪脂30钱,椰子油30钱,粉锡30钱,麻油1合(一方去椰子油加片脑10钱)。制法上先