如何选购鲜牛奶和奶制品？
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篇首语：白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了如何选购鲜牛奶和奶制品？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
（1）眼观：先观察包装是否有胀包，奶液是否是均匀的乳浊液。如发现奶瓶上部出现清液，下层呈豆腐脑沉淀在瓶底，说明奶已变酸、变质。
（2）用搅拌棒将奶汁搅匀，观察奶液是否带有红色、深黄色；有无明显的不溶杂质；有无发粘或凝块现象。如果有以上现象，说明奶中掺入淀粉等物质。
（3）鼻嗅：新鲜优质牛奶应有鲜美的乳香味，不应有酸味、鱼腥味、饲料味、杂草味、酸败臭味等异常气味。
（4）口尝：正常鲜美的牛奶滋味是由微微甜味、酸味、咸味和苦味4种滋味融合而成的浑然一体，但不应尝出酸味、咸味、苦味、涩味等异味。
相关参考
奶粉，也称乳粉，一般是以鲜牛奶经消毒、浓缩、干燥而成的粉末状乳制品。选购时应注意不同品种的不同作用。全脂奶粉，含有牛奶的正常成分，一般人都可饮用。脱脂奶粉，不含脂肪，适于肥胖而又需要营养的人饮用。乳脂
纯牛奶、酸牛奶、脱脂牛奶、高钙低脂牛奶、甜牛奶（含糖）、朱古力牛奶、果味牛奶等。
不喝牛奶，我们怎样补钙？它是属于一个吸收好、含钙量高的补钙品。张炯光：应该说这是不会的。因为钙的来源是有很多种的，包括奶制品、豆制品、其他食物，有些人还会服用钙剂。如果除去了奶制品这一渠道，我们大概还
我国关于奶制品生产及销售有严格的管理规定。其中主要包括原料奶的验收、加工、生产条件与规范、产品标准及检验项，对于产品包装与标识也有严格的规定。消费者在购买奶制品时应注意以下几点： 首先，购买奶制品时
灌肠制品是将鲜肉腌制、切碎或绞成肉糜，加入辅料，灌入肠衣，经煮熟而成的肉制品。 在选购灌肠制品时，外观上应注意挑选外皮完整，肠衣干燥，色泽正常，线绳扎得紧，无霉点，肠头不发黑，肠体清晰坚实，富有弹性
我们都知道“奶”对人体很重要，从出生到成年，奶制品都可以提供给我们大量人体所需能量。尤其是女性更喜欢喝酸奶，不仅养颜还能减肥，任谁会不爱呢可是面对鲜牛奶与纯酸奶，到底哪一个更好一、酸奶与牛奶哪个更营养
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消费者在购买熟肉制品时，注意以下几点： 一、看包装。熟肉制品是直接入口的食品，不能受到污染。包装产品要密封，无破损。不要在小贩处购买不明来历的散装肉制品，这些产品容易受到污染，质量无保证。 二、看
选购水晶家居饰品有几个注意要点？水晶制品和玻璃制品如果不放在一起对比，在商家灯光的效果下，很容易把玻璃制品当作水晶制品。有些商家就用一种光学玻璃，即K9玻璃来冒充水晶，看起来它也是非常透明透亮的，但它
一看包装，包装产品要密封、无破损，不要购买来历不明的散装肉制品。 二看标签，规范企业生产的产品包装上应标明品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行的产品标准、配料表、净含量等。 三看生产日期，尽量