为什么妊娠高血压患者不宜食辛辣刺激食物？
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辛辣刺激食物如辣椒、胡椒等，都有刺激血管神经兴奋之作用，导致血管收缩而使血压升高。同时还会引起便秘，增加心脏负担。
相关参考
辛辣刺激之品如葱、大蒜、洋葱、芥末、韭菜、生姜等，可耗气伤阴。现代医学认为辛辣之品可刺激心脏，使心跳加快，提高机体代谢，增加心肌耗氧量，不利于心肌炎的治疗和调护。所以心肌炎患者应禁食。
辛辣刺激性食物（生姜例外），如辣椒、胡椒、花椒、芥末、桂皮、丁香、茴香、咖啡、浓茶等。这些食物一方面影响胎儿大脑的正常发育，另一方面对孕妇的胃肠道有刺激作用，不利于病情的改善。
本病患者食用如山芋、炒黄豆、炒蚕豆等容易在胃肠内产气的食物后，会由于产气而使肠腔内压力增大，局部血管的阻力也随之增大，从而加重心脏的负担，不利于孕妇和胎儿的营养与健康。
辛辣刺激食物，如辣椒、辣酱、咖喱、醇酒等，能助阳生火。亢进者或阴虚火旺，或湿热下注，如服食，助阳更甚。
麻辣、辛热、收敛等食物，肺脓肿患者饮食后会火上加油，堵塞排邪通道，使热毒痈脓内结加深而终不得解。
这是因为辣椒、生姜、大葱、大蒜、蜀椒等辛辣食物，性味辛温燥烈，食用后经吸收进入血液，可使心跳加快，加重心肌缺血缺氧，诱发心绞痛。
辛辣之物如辣椒、辣酱、辣油、芥末、榨菜、咖喱、生姜、大葱、五香粉等，会助火，并直接刺激咽喉部，使咽部扁桃体疼痛加剧，猩红热患者不宜食用。
辛辣之品不仅损伤脾胃，而且容易积热助火。患儿食用辛辣之品后会有饥饿感出现，虽然饭量暂时增加，但是病变中的脾胃消化、吸收的负担增加，结果进一步加重消化不良的病症。辛辣食物有辣椒、芥末、胡椒、大蒜等。
刺激性食物，如辣椒、芥末、咖啡、酒等。这类食物会损伤胎气，引起胎动不安。
辣椒、胡椒、桂皮、茴香、蒜、姜、葱等刺激性食物，会使血液循环加速，血液渗透增加，会导致出血症候加重。