为什么糖尿病患者不能食用肥肉、油炸食物？
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肥肉、油炸食物属于高脂肪食品，食用过多，极易形成肥胖症。而肥胖是导致糖尿病最重要的因素之一。肥胖的糖尿病患者对胰岛素的敏感性下降，功能降低，不利于本病的康复。
相关参考
肝硬化及腹水患者忌用油煎、炸、炒及烧烤食物。这是由于脂肪燃烧后会产生一种化学物质——丙烯醛，它经血液循环至肝脏，刺激肝实质细胞。这类食品有炸猪排、牛排、油条、油炸鸡、烤鸡鸭、烤羊肉、油炸花生等。
痛经时，食欲下降，消化功能低下。肥厚油腻食物，如肥肉、油炸食物、奶酪、黄油、猪油等难以消化，容易导致气血淤滞，故应忌食。
小儿患病期间，胃口较差，如服用油腻难以消化之品，如肥肉、猪油、奶酪、油炸食品等，容易导致积食等消化不良的后果。
如油炸禽类、油炸豆制品、肥肉、奶酪等油腻、温热食物，这类食物会加重病灶的炎症反应，促使病情恶化。
中医认为，胰腺炎多数属实证、热证，应禁用含脂肪多的食物，如奶油蛋糕、肥鸡、肥肉、动物油、油炸食品、肉松、坚果类、牛奶等，以及羊肉、鹅肉、韭菜、姜、辣椒等辛温助热之品，并需要少油或不用油的烹调方法，以免
猪肥肉是一种富含动物性脂肪的食物。每100克猪肥肉中脂肪的含量高达90．8克，这种高动物性脂肪食物，脂肪肝患者吃了容易加重病情。
辛辣煎炸之物（辣椒、胡椒、茴香、花椒、八角、洋葱、油条、烤羊肉、电烤鸡、油炸鹌鹑、炸猪排、油炸翅等）和热性食物（牛肉、羊肉、狗肉和各种炒货如瓜子、炒花生等），阴道炎患者食用后都会助热上火，加重阴道炎症
辛辣食物，如葱、蒜、辣椒和油炸香燥食物。老年性白内障患者过食这些食物会耗损阴精，使双目更失所养，加重病情。
由于发生急性胃炎后胃的消化功能降低，如果吃腥荤油腻及难以消化的食物，像肥肉、炸牛排、烤羊腿、大虾等，势必加重胃的负担，使病情加重。胃炎患者以食用清淡流质食物为宜，如大米粥、小米粥及山药粥等。
流行性感冒简称流感。流感患者宜食清淡易消化食物，如米粥、菜汤、豆浆、鲜果汁等。高热期部分患者可出现食欲不振、恶心、呕吐、便秘或腹泻等胃肠道症状。辛辣（辣椒、姜、葱、蒜等）、肥腻（肥肉、猪肠、火腿、羊肉