为什么说有些人不宜吃花生?
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花生是营养丰富的食物,但有些人应该不吃或少吃。
·高脂血症患者花生含有大量的脂肪,高脂血症患者食用花生后会使血液中的脂质升高。尽管花生油脂多为不饱和脂肪酸,且含有利于健康的花生四烯酸,但由于花生含油脂量较高,高脂血症患者不吃为宜。
·切除胆囊者花生中含有的脂肪需胆汁去消化,胆囊切除后,贮存胆汁的功能丧失,这类病人如果食用花生,会引起消化不良。
·肠炎、痢疾、消化不良者花生含大量的油脂,有缓泻作用,所以便溏者不宜食用。
·跌伤瘀肿者花生含有一种促凝血因子,跌打损伤,血脉瘀滞者食后,会使血液不散,加重瘀肿。
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