为什么不宜食用半熟的虾?

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现在,人们在吃的方南,讲究是越来越高了,甚至有的人喜欢吃未烹制熟的虾,认为这样的虾肉嫩味美,其实,这对人体很有危害。

  因为,虾生存环境比较复杂,许多在污水、小河沟中生长的虾,体内含有许多对人体有害的寄生虫,如食用半熟的虾可能会引起肝吸虫病。

  肝吸虫病患者,轻的会有乏力、食欲减退、腹疼、腹泻和肝脏肿大等症状。

  严重的可出现浮肿、腹水、脾大、贫血及营养不良等症状。少数患者一次大量受到感染时,可出现寒颤、高热、肝区疼痛及轻度黄疸。若小儿久病不治,还会导致个头矮小。

  因此,吃不熟?a href='http://www.baiven.com/baike/224/272114.html' target='_blank' style='color:#136ec2'>南汉蠊现兀姓庵忠诚肮叩娜擞】旄牡簟?/p>

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