为什么茶叶煮鸡蛋不好?

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篇首语:多练多乖,不练就呆。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了为什么茶叶煮鸡蛋不好?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

茶叶蛋是一种深受大众喜爱食品,然而这样的吃法是有悖于健康的。

  茶叶中含有生物碱,在烧煮时茶叶中的这种物质会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合。正是这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响到人体的健康,更不利于胃部对营养物质的消化吸收。

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