为什么受过轻微虫害的蔬菜仍可选购？
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篇首语：人的大脑和肢体一样，多用则灵，不用则废。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了为什么受过轻微虫害的蔬菜仍可选购？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
在一定的范围内，蔬菜受虫害的程度与农药喷洒量成反比，即农药喷洒量越多，蔬菜受虫害的程度就越轻。如果蔬菜有轻微的虫害，说明该蔬菜在生长期内喷洒的农药量较少或没有喷洒农药，这种蔬菜的农药残留量相对较少。
在食品污染为了确保蔬菜正常生长，防止虫害，增加产量，在蔬菜的生长期内，菜农会不失时机地喷洒农药。较为严重的今天，杜绝和减少污染越来越引起人们的重视。即使在使用农药过程中严格按安全间隔期实施，但是农药的污染不会等于零。
人们为了尽量减少食品污染物，所以仍然可选择受过轻微虫害的新鲜蔬菜。这种受过虫害的蔬菜受农药污染的程度相对较少，而且这种生虫与食品卫生法中规定食品不得生虫的情况不同，这些昆虫大多无毒无害。
所以，在自然环境下，由于农药喷洒量较少而使生长的蔬菜生虫，实践证明，这种受过昆虫叮咬的蔬菜不会残留有害物质，是安全的。虽然受过虫害的蔬菜感官不好，但在某种程度范围内，这种感官不好的蔬菜有时比未受过虫害但农药喷洒量较大，感官好看的蔬菜更安全、可靠。
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