如何清洗果蔬上的残留农药？
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篇首语：生当作人杰，死亦为鬼雄。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了如何清洗果蔬上的残留农药？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
用清水洗干净后浸泡：特别是叶类蔬菜，一定要先清洗后浸泡，否则等于将果蔬浸泡在稀释了的农药水里。必须等所有清洗工作做完了再切菜，否则，残留农药就会顺着切面渗透到蔬菜里。
1.先清洗后碱水浸泡：先将表面污物彻底冲洗干净，浸泡到碱水中5～15分钟,然后用清水清洗3-5遍。
2.去皮法: 外表不平或多细毛的蔬果,较易沾染农药,因此食用前,可去皮者,一定要去皮。
3.加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，分解会加快。如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下锅炒或烧前最好先用开水烫一下。
4.阳光晒：经日光照射晒干后的蔬菜，农药残留较少。
5.储存法：对于方便贮藏的蔬菜，最好先放置一段时间，空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用。
相关参考
银川市食品安全委员会办公室发布食品安全警示，提醒人们清洗果蔬勿滥用洗涤剂。据银川市食品安全委员会办公室工作人员王雪塬介绍，市场上销售的洗涤剂虽大多标明可以清除残留农药，但据国家蔬菜系统工程研究中心化学
每当发生食品安全事件，消费者往往会不知所措，会有“宁可信其有，不可信其无”，大不了不吃的想法，可是当大家看到吃韭菜中毒?吃西瓜中毒?吃黄瓜中毒?草莓也曾闹出除草剂超标的新闻时，面对果蔬农药残留超标
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淘米水的用处非常多，不仅能洗净蔬菜上残留的农药，对盘碗上的油污去除也十分有效。清洗蔬菜如今的蔬菜都是大棚蔬菜，并且在其生长期间都会大量使用各种农药以及化肥。如果在食用之前没有彻底清洗干净的话，就很有可
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清水浸泡洗涤法： 主要用于叶类蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。 一般先用清水冲洗掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过水果蔬菜部分5厘米左右，流动水浸泡应不少于30分钟。必要时可加入水果蔬菜
喷雾器等农用药械在喷完药后应立即清洗，特别是使用各种除草剂后，器械桶应彻底清洗，防止下次使用桶内有残留药物对作物产生毒害。一是清水清洗。麦田常用除草剂如巨星（苯磺隆）等，在打完后，需马上用清水清洗桶及
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在使用药械喷完农药（特别是毒性较高的农药和各种除草剂）后,应将器械桶进行彻底清洗,以防下次使用时桶内的残留药物对作物产生药害。一般来说,杀菌剂、杀虫剂在使用后用清水反复清洗药桶,然后倒置晾干即可,个别
在使用药械喷完农药（特别是毒性较高的农药和各种除草剂）后,应将器械桶进行彻底清洗,以防下次使用时桶内的残留药物对作物产生药害。一般来说,杀菌剂、杀虫剂在使用后用清水反复清洗药桶,然后倒置晾干即可,个别