石灰药催熟芒果无安全隐患专家支招选芒果

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1、看果皮

  自然成熟的芒果,外观颜色不会很均匀。而催熟的芒果大多数是在小头顶尖处呈现翠绿色,其他部位果皮均发黄。

  2、闻果香

  自然成熟的芒果,挑选的时候仔细闻表皮可以分辨出果香味,比起催熟芒果,自然成熟的香味会更加浓郁。个别催熟芒果还有异味。

  3、用手摸

  自然成熟的芒果有硬度、有弹性,催熟的芒果比较软。

  4、掂分量

  把芒果放在手里掂量一下,催熟的芒果会比自然成熟的重一些。

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