如何区别鲜牛奶与含乳饮料?

Posted 牛奶

篇首语:山高流水长,志大精神旺。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了如何区别鲜牛奶与含乳饮料?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

鲜牛奶是以生鲜牛奶为原料,不添加任何辅料,经巴氏杀菌或超高温灭菌工艺生产出的产品。而含乳饮料是以鲜乳或乳制品为原料,经加工调配制成的产品。

  鲜牛奶和含乳饮料主要区别有以下两个方面:

  鲜牛奶中的蛋白质含量一般不低于2.9%,而含乳饮料通常在1.0%以上。

  鲜牛奶和含乳饮料在包装物上都应有明显的标识,即“鲜牛奶”或“含乳饮料”。

相关参考

为什么牛奶与酸性饮料相克?

牛奶是一种胶体混合物,具有两性电解质性质。即在酸性介质中以复杂的阳离子态存在,在碱性介质中以复杂的阴离子态存在,在等电离子时(pH值4.6)以两性离子态存在。蛋白质在等电离子时溶解度最小(鲜牛奶的pH

纯牛奶制品中蛋白质含量应不低于2.9%

面对市场上琳琅满目的奶制品,选购时应看清营养标识,莫把含乳饮料或乳酸饮料与纯奶制品相混淆。牛奶、酸奶、奶粉在营养价值上并没有很大的差别,不论是鲜牛奶、酸奶,还是奶粉,均含有丰富的蛋白质、钙、乳糖以及磷

牛奶制品除奶粉之外,在饮料方面有哪几种表现形式?

纯牛奶、酸牛奶、脱脂牛奶、高钙低脂牛奶、甜牛奶(含糖)、朱古力牛奶、果味牛奶等。

知识大全 一些减肥方法中说的牛奶可以用纯牛奶饮料代替吗

一些减肥方法中说的牛奶可以用纯牛奶饮料代替吗?减肥方法很多。在选择减肥方法时应以物理减肥和减少饮食为主。不应该以口服药物为主。常用减肥方法有:①预防性减肥;②运动减肥;③行为减肥;④机械减肥;⑤桑那浴

为什么牛奶与果子露相克?

牛奶中含有丰富的蛋白质,果子露属酸性饮料,在胃中能使蛋白质凝固成块,从而直接影响人体对蛋白质的吸收,降低牛奶的营养。若喝果子露等,应在饮用牛奶1小时后进行。单独饮用果子露,不但不影响蛋白质的吸收,而且

为什么喝牛奶后不宜再喝桔汁?

在日常生活中,有不少人在饮牛奶后吃一些桔子或桔子饮料。以为可以补充维生素,使营养更全面。但是有关实验表明,这种饮食方法不科学。  因为,牛奶进入胃后,先由胃液中的胃蛋白酶和胰蛋白酸与牛奶中的蛋白质结合

在超市里常常看到牛奶装在方形的容器中出售,而碳酸饮料则常装在圆形的容器中出售。下列关于此现象的原因解释不合理的是__

在超市里常常看到牛奶装在方形的容器中出售,而碳酸饮料则常装在圆形的容器中出售。下列关于此现象的原因解释不合理的是_____A、视觉上圆形比方形更柔和舒缓,吸引更多的顾客购买B、圆柱形易拉罐下底可做成半

你知道酸奶、乳酸菌饮料和酸性饮料的区别吗?

酸奶不仅保存乳中原有的成分,并通过乳酸菌的作用,使酸乳具有较多的保健功能,特别是选用双岐杆菌、嗜酸乳杆菌作发酵剂。首先可在肠道内抑制有害菌的生长,调节肠道微生态平衡,增强人体的免疫系统。其次,使乳蛋白

饮料生产废水处理工艺

甘肃某饮料生产企业主要产品为果汁饮料、纯净水、牛奶饮料等,厂区废水主要来源于设备清洗、消毒过程产生的生产废水以及少量生活污水。废水中含有一定量的过氧乙酸,主要污染因子为SS、COD、BOD5、TP等,

饮料生产废水处理工艺

甘肃某饮料生产企业主要产品为果汁饮料、纯净水、牛奶饮料等,厂区废水主要来源于设备清洗、消毒过程产生的生产废水以及少量生活污水。废水中含有一定量的过氧乙酸,主要污染因子为SS、COD、BOD5、TP等,