转基因大豆食品安全吗?
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篇首语:运气就是机会碰巧撞到了你的努力。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了转基因大豆食品安全吗?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
我国自1996年开始由一个纯大豆出口国变成了净进口国,每年从美洲国家进出口约300多万吨的大豆,其中可能包括从美国进口的转基因大豆。因此,我们的餐桌上将会越来越多地出现以这种大豆为原料的转基因大豆食品。那么,转基因大豆食品是否安全呢?
对于转基因植物作为食品时的安全性问题,国际经济互助开发组织(OECD)制定了关于各国进行转基因技术利用指南。该指南认为,如果导入基因产生的蛋白质经确认是安全的,或者是转基因作物和原作物在成分、形态、生态上没有特殊的变化的话,就可以认为转基因作物在安全性上和原作物是同等的,即“实质等同性(SE)”原则。
再次,标志基因的扩散问题。一般说来,DNA的摄取量很低,很快在胃和肠内被消化。因此,转基因操作标识用的抗卡那霉素基因也不可能进入人体细胞。另外,抗卡那霉素基因向肠内细菌转移的概率也是极其低的,约10-17。再说,我们每天摄入体内的抗卡那霉素微生物约有1.2×106个。此外,人们还担心人类从前没有食用过转基因食物而引起蛋白质过敏反应。但用动物进行的急性、亚急性实验表明,即使摄取量相当于人日常摄取量的1500倍到50万倍也没有危害。
相关参考
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某市食品市场到处可见的许多知名品牌的大豆色拉油,是含有转基因成分,却没有依法标识的产品,由此看来,无论我们是否自愿选择食
某市食品市场到处可见的许多知名品牌的大豆色拉油,是含有转基因成分,却没有依法标识的产品,由此看来,无论我们是否自愿选择食用转基因食品,它已经在我们毫不知情的情况下悄然走上餐桌。这说明_____。A、消
一个转基因大豆品种在投放市场前,都要进行严格的食物安全评估。首先,所转基因必须来自对人畜无毒和过敏史的生物;第二,转基因产生的蛋白与已知毒素蛋白或过敏原在结构上没有相似性;第三,在转基因作物可食部分中
一个转基因大豆品种在投放市场前,都要进行严格的食物安全评估。首先,所转基因必须来自对人畜无毒和过敏史的生物;第二,转基因产生的蛋白与已知毒素蛋白或过敏原在结构上没有相似性;第三,在转基因作物可食部分中
该品种有如下三个特点:高抗病、抗逆。对大豆病毒、叶斑病、灰霉病抵抗力极强;产量高。株高1米,主茎结荚密,节间短,单株结荚160个以上,最高达278个荚,平均亩产(667平方米)300公斤,最高可达40
该品种有如下三个特点:高抗病、抗逆。对大豆病毒、叶斑病、灰霉病抵抗力极强;产量高。株高1米,主茎结荚密,节间短,单株结荚160个以上,最高达278个荚,平均亩产(667平方米)300公斤,最高可达40
通俗地说,转基因大豆就是利用现代生物技术手段,将其他生物的单一或一组基因(即目的基因)有目的地转移到我们需要改良的大豆(即目标品种)中,获得的表达目的基因的品种。转基因有很强的目的性——只转移需要的基
通俗地说,转基因大豆就是利用现代生物技术手段,将其他生物的单一或一组基因(即目的基因)有目的地转移到我们需要改良的大豆(即目标品种)中,获得的表达目的基因的品种。转基因有很强的目的性——只转移需要的基
全球转基因大豆的种植从1996年开始,主要在美国、阿根廷和巴西等国家。到现在为止阿根廷转基因大豆的种植面积占98%以上。美国转基因大豆的种植面积占到80%以上,巴西在60%以上。 目前,国际市场上转
全球转基因大豆的种植从1996年开始,主要在美国、阿根廷和巴西等国家。到现在为止阿根廷转基因大豆的种植面积占98%以上。美国转基因大豆的种植面积占到80%以上,巴西在60%以上。 目前,国际市场上转