怎样选购和保存大米？
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篇首语：常识是本能，有足够的常识便是天才。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎样选购和保存大米？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
一看：看大米的色泽和外观。正常大米大小均匀、丰满光滑，有光泽、色泽正常。
二闻：新米有天然清香味，色亮；陈米色暗，有霉味；严重的有臭味，呈黄绿色。
三尝：尝大米的味道。取几粒大米放入口中细嚼，正常大米微甜，无异味。
四洗：虫蛀米加水后漂浮于水面，霉变严重的大米淘洗后水呈绿色。
家庭储存的大米要放在阴凉、通风、干燥处，避免高温、光照。用容器（米桶或米缸）装米时，在装米前，先用纸点火烘干、消毒容器。大米买回后，装进米桶或米缸把盖盖好，放在离地面一尺高的干燥、通风之处。
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主要有四看一闻：一看色泽，是否是精白色或淡青色，有无光泽，是不是呈半透明的角质米；二看形态，颗粒是否整齐、均匀，表面是否光滑，组织结构是否紧密完整；三看碎米粒和杂质是否超标；四看有无黄粒米、霉变粒和病
主要有四看一闻：一看色泽，是否是精白色或淡青色，有无光泽，是不是呈半透明的角质米；二看形态，颗粒是否整齐、均匀，表面是否光滑，组织结构是否紧密完整；三看碎米粒和杂质是否超标；四看有无黄粒米、霉变粒和病
购买大米时一般要注意四点： 一闻，优质的大米会有一种特有的清香，人们通过嗅觉可以辨别出来； 二尝，优质的大米放在嘴里生吃时不会有异味，而且容易被咬碎，舌头能尝到淀粉的味道； 三抓，优质的大米经过
大米经过长时间的贮存后，由于温度、水分等因素的影响，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化，使大米失去原有的色、香、味，营养成分和食用品质下降，甚至产生有毒有害物质（如黄曲霉毒素等）。 贮存时间
大米分为籼米、粳米和糯米三类。 籼米由籼型非糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形。根据籼稻的收获季节，分为早籼米和晚籼米两种。 粳米由粳型非糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。根据粳稻的收获季节，
用三招辨别黑米和绿米： 第一招：看外表。一般天然黑米和绿米形状匀称，但色彩不是十分均匀。而染色的则相反，色彩均匀形状却不匀称。而且仔细观察真黑米会有米沟、有纹路，假黑米和绿米一般没有米沟。 第二招
用三招辨别黑米和绿米： 第一招：看外表。一般天然黑米和绿米形状匀称，但色彩不是十分均匀。而染色的则相反，色彩均匀形状却不匀称。而且仔细观察真黑米会有米沟、有纹路，假黑米和绿米一般没有米沟。 第二招
从外观上看，硬度高、水分低的大米，蛋白质含量高，是可以放心购买的好大米。一般情况下，新米比陈米硬、晚米比早米硬。此外，选购大米时还必须注意观察黄粒米―米粒发黄主要是由于大米中某些营养成分或是微生物在一
怎样办理进口大米的报关报检手续大米进口流程一、经营资质：中国企业要从事进口大米业务，除了一般经营性企业所必须的工商、税务、对外贸易资格等手续外，在注册的营业范围内还应包括大米经营资格，具备卫生许可证。
老年人由于防病治病的需要，经常接触各种药物。因此，学会如何保存药物，防止药物失效，是每个家庭成员应了解的医药常识。 保存药品时，应先检查药品包装上的药名和用法是否清楚，不要将口服药与外用药放在一起，