人体必需的6种基本营养素是什么？

Posted 2022-10-13 碳水化合物

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水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。

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人体所需的几种必需氨基酸在蛋类蛋白质中含量齐全、丰富，其组成比例与合成人体组织蛋白质所需的比例十分相近，几乎能被人体完全消化吸收和利用。　　蛋类蛋白质的消化吸收率高达99．6％，生物价高达94％，是天

牛肉是一种大众化的肉食，补益作用较强，营养成分容易为人体所吸收，有一定的食疗价值。　　牛肉以含蛋白质为主，含人体必需氨基酸甚多。每100克牛肉含蛋白质20．1克、脂肪10．2克、烟酸6毫克、钾378毫

人体必需的六类营养素中有三大热能营养素，在体内经过氧化可能产生能量，下列不属于热能营养素的是_____A、碳水化合物B、维生素C、脂肪D、蛋白质答案：B解析：食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质是供给机体

　　根据科学研究，到目前为止，已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有16种，即铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钥、钒、锡、硅、锶、硼，每种微量元素都有其特殊的生理功能。尽管它们在人体内含

盐是咸味调味品中最主要、最基本的调味品，其主要成分是氯化钠。钠是人体所必需的矿物质营养素，氯对胃酸的产生和维持人体血液的渗透压有一定的作用，可以说“没有盐，就没有人的生命”。例如：大脑缺盐，脑组织则溃

凡是植物正常生长发育必不可少的元素，叫做必需营养元素。现在在植物体中已发现了70种以上的元素，但并不都是植物必需营养元素。根据研究，必需营养元素有16种，它们是：碳（C）、氢（H）、氧（O）、氮（N）

棉花正常生长必需的营养元素有16种，它们是氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、铜、硼、锌、锰、钼、氯，加上碳、氢、氧。其中铁、氯、硼、锰、铜、锌、钼这7种元素，棉花需要的量极少，叫做微量元素；而其他9种（氮、

黑玉米是玉米的一种特殊类型，其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素，外观乌黑发亮。籽粒富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸，营养含量明显高于其他谷类作物。以其为主要原料加工的"黑