什么是食品的保存期?

Posted 2022-10-13 保存期

篇首语：知识是珍贵的宝石，文化的宝石放出的光辉。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了什么是食品的保存期?相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

保存期（推荐的最终食用期）是指在标签上规定的条件下，食品可以食用的最终日期；超过此期限，产品质量（品质）可能发生变化，食品不再适于销售和食用。

相关参考

保质期（最佳食用期）是指在标签上规定的条件下，保持食品质量（品质）的期限。在此期限，食品完全适于销售，并符合标签上或产品标准中所规定的质量（品质）；超过此期限，在一定时间内食品仍然是可以食用的。　　保

日光中有红外线和紫外线，如果腌制品火腿、香肠、腊肠受到日光照射，日光中的红外线就会使腌制品脱水，干燥、质地变硬，同时，还会引起变色、变味，降低食物的质量和食用价值；此外，阳光中的紫外线还会使腌制品氧化

在生活中，一些人喜欢把马口铁罐头随手放进冰箱里保存，以为这样可以保证食品卫生。其实不然，这样做虽然可以低温保存食品，减少细菌的污染和繁殖，但是却不能有效地防止另一种有害物质——铅的摄入。　　铅是一种十

食用油脂是高热能食品，它不但具有饱腹作用，而且还可改善食物的感官性质，又使食物的品种多样化，可增香调口味。如果保存不当，不但降低了其食用价值，还降低了它的营养价值，甚至会产生对人体有毒的物质。那么保存

茶叶是深受中国人喜爱的饮品，但是茶叶的好存期究竟是多长能？在这里主要说一下绿茶、红茶、以及咖啡的保存期限。　　以上三种冲泡食品必修要妥善报关才可长期食用，否则不但会失去原有的味道，可能还会引起疾病或中

冰箱的发明给人们解决了保存食品等问题，但是因为普通电冰箱的制冷系统采用R一12氟利昂作制冷剂，而氟利昂已被视为破坏地球臭氧层的主要元凶。为了保护人类赖以生存的大气环境，现在都提倡和使用“无氟”冰箱。无

冻柜面食包括面条、馒头、饺子、元霄等，其中元霄、饺子属于冷冻食品须在低温冷藏柜内保存，保质期相对较长；面条、馒头等属于保鲜食品，保鲜质期相对较短。

豆腐和豆浆是富含蛋白质的食品。蛋白质是细菌的良好的培养基，一旦加工过程中杀菌不彻底，或受到污染，细菌在营养丰富的豆制品中会以成倍的速度迅速地繁殖，这就对人体健康产生严重的损害，从而食入后会引起食物中毒

由于龙鱼是一种肉食性的动物，同时也由于它本身的原始习性造成爱吃活饵，所以我们在喂养龙鱼时会受到种种制约，我们该喂养那些食物比较恰当，那些食物是它所需的，以及饵料的保存和饲养等等问题现解答如下：首先我们