什么样的食品容易引起食物中毒？
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一般来说，大部食物中毒是由动物来源的食品引起的，如肉、禽、蛋、乳等。
非动物来源食品如毒蘑菇、霉变甘蔗、未加热透的豆浆、菜豆和发芽的马铃薯等也是我国食物中毒常见的因素。
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近年来，野菜成了餐桌上的佳肴。大部分人认为这是绝对的“绿色食品”。其实，有些野菜本身有毒，由于外形与无毒野菜相似，容易被人们误食；还有些野菜被环境污染，吃后也容易引起中毒。下面介绍几种常见的毒野菜。野
食品、饮料责任条款的除外责任保险人不负责以下赔偿责任：1．由于被保险人的故意行为所引起的食物中毒事故；2．被保险人及其亲属、雇员发生的食物中毒事故；3．经鉴定完全属于受害人本身过失所引起的食物中毒事故
熟食品被霍乱弧菌污染后，在条件适宜时，可在食品中存活或繁殖，致使熟食品含菌量增加，很容易引起食物型暴发。其主要污染方式有： （1）通过霍乱病人、带菌者的手直接接触污染。 （2）熟食品在生产、运输、
血脂增高危害性很大，容易引起动脉粥样硬化、高血压及心脏血管疾病，因此，在使用降脂药物治疗的同时，不可忽视食物的降脂作用。下面介绍几种能够降低血脂的食品。 （1）大豆大豆及豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸
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坚硬、粗糙不易消化的食物，如烙饼、炒货、玉米、甘薯、烧烤类食品等。暑湿困脾患儿消化功能低下，食用这类食物容易引起消化不良症。
食物在口腔内咀嚼得越细，越容易被消化吸收。有专家做过试验，吃同样的食品，细咀嚼的人比粗咀嚼的人能多吸收蛋白质13％、脂肪12％、纤维素43％。所以，咀嚼不细的人不但容易引起胃病，而且还使食物中的许多营
一、是被农药污染的蔬菜：菜农为了蔬菜长得快、长得好,使用高浓度农药喷洒蔬菜,而且提早上市。 二、是没有煮熟、外表呈青色的菜豆和四季豆：含有皂甙和胰蛋白酶抑制物,可使人体产生中毒。 三、是发芽的马铃
想必很多人对于系统性红斑狼疮的光过敏症状并不是太了解，所谓光过敏症状就是指该病患者皮损症状会随着阳光长时间照射而病情加重，所以该病患者一定要做好防晒工作，此外在饮食上也要有所调剂，那么，哪些食物容易引
在一些食品袋外面都有五颜六色的图案。经分析，这些图案含有铅等一些有害物质，容易污染食物。当人们稍不留意将塑料袋外侧反向里面使用，或将食物放置在食品袋外面的图案上，就会使食物接触到图案上的油彩，而受到铅