识别无公害蔬菜
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篇首语：勤勉而顽强地钻研，永远可以使你百尺竿头更进一步。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了识别无公害蔬菜相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
看色泽。各种蔬菜都具有本品种固有的颜色，有光泽，显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度。
嗅气味。多数蔬菜具有清香、甘辛香、甜酸香等气味，不应有腐败味和其他异味。
尝滋味。多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩的特殊味道。
看形态。多数蔬菜具有新鲜的状态，如有蔫萎、干枯、损伤、变色、病变、虫害侵蚀，则为异常形态。还有的蔬菜由于人工使用了激素类物质，会长成畸形。
注意：带虫眼的蔬菜绝不等同于无公害蔬菜，有的农药残留量反而更高。
相关参考
无公害蔬菜，就是清洁、鲜嫩；有毒、有害的物质含量低于人体安全食用标准的蔬菜，应符合营养学和医学的双重标准。 目前无公害蔬菜生产还离不开化学农药，但在使用过程中必须遵循“严格、准确、适量”的原则。目前
1． 特点： 1）干净清洁，无污染、无公害 2）可食率高 3）耐贮存 2． 质量要求： 1）蔬菜上超市货架之前须充分洗净，表面不留半点泥土和存有水滴； 2）叶菜类蔬菜要求无病叶；果菜类
甜玉米又叫水果玉米、蔬菜玉米，其鲜穗含糖量高，有甜、软、脆、香的口感和独特的风味，营养价值较高。因此，可以说，甜玉米浑身是宝，作为蔬菜、水果玉米开发，进行综合利用，具有很高的经济价值。而我国近年来甜玉
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油菜白锈病又叫油菜龙头病，发生普遍，为害比较严重，除为害油菜外，还为害白菜、萝卜、芥菜等十字花科的多种蔬菜。 一、症状识别 主要为害叶片。叶片被害，在叶片的正面长有浅绿色的小斑点，后逐渐变为黄绿色
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秋播鲜食玉米主要供应冬季市场，货架期长，价格高，不影响西瓜、毛豆、蔬菜等后茬种植。品种选用： 选用苏玉糯1号、江南花糯、紫玉糯等糯玉米品种，晶甜3号、蜜玉8号等甜玉米品种，美玉3号等甜糯玉米品种。田块
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