为什么儿童和成年人都不能过量吃糖?
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糖是指人们生活中常见的红糖、白糖、冰糖,以及欢庆佳节、新婚之喜必不可少的多种多样的糖果,另外还有病人静脉滴注的葡萄糖等。糖是生命活动的主要营养素,可直接提供给人体能量。但糖吃得过多,也会造成许多不良后果。下面叙述儿童和成年人过量吃糖的危害。
儿童吃糖多的常见危害有:①由于糖能提供给体内大量的热量,若活动少,热量过剩则转化为脂肪,使儿童易患肥胖症。当今社会,患有肥胖症的儿童比率较大,可以说此现象直接与儿童摄入过量的糖有关。②儿童的牙齿和骨骼正处在发育期,常吃糖会造成龋齿或脊柱侧弯,影响牙齿和骨骼的正常发育。③儿童长期过量摄入糖,抑制了身体对各种维生素和无机盐的吸收,这样对人体的免疫系统不利,会造成免疫能力下降。
成年人吃糖过多也有危害:①血脂含量高的人,忌食糖过多,因糖在体内可转化为脂肪,会加重病情,应限制糖的摄入量。②成年人多食糖同样可造成能量转化为脂肪而贮存下来,导致肥胖,并且加速衰老,缩短寿命。③成年人摄入的糖过量还可造成龋齿,并可使体内的钙化作用失常,表现为易骨折。
总之,糖是人体不可缺乏的物质,过多摄入又有碍于健康。一般要求作为调味或甜食每人每日的摄入量以不超过30克为宜,儿童酌减。膳食中摄入的糖,包括粮食类中含有的淀粉在内,要求成年人每天需糖量为400~500克,重体力劳动者为500~600克。
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