为什么日常饮食中应多吃些鸡肉?
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篇首语:太斤斤计较的人,不适合恋爱,适合买菜。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了为什么日常饮食中应多吃些鸡肉?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
鸡肉较猪、牛、羊的肉质要嫩得多,营养也更加丰富,味道也更为鲜美。
每100克鸡肉含蛋白质20.5克、脂肪8.1克、维生素B20.11毫克、维生素B10.04毫克、维生素A41微克、维生素E0.38毫克、钙41.5毫克、磷170毫克、铁1.75毫克、钾210毫克、钠54毫克、硒10.15微克等。总的看,鸡肉富含蛋白质,比牛肉要多,比猪羊肉更多,而脂肪则比猪、羊、牛肉要少,且多为不饱和脂肪酸,是中老年人和心脑血管病人的理想食品。
中国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、益五脏、健脾胃、活血脉及强筋骨之功效,一般人皆可将鸡肉作为增强体力、强壮身体的佳品食用。
相关参考
大蒜,俗称蒜头、大蒜头等。大蒜营养丰富、性温味辛。因能增加菜肴和汤类的香味,又能防病治病,故是全世界范围内使用率最高的调味品之一,也可单独作为一种菜类食用。 大蒜每100克蒜瓣中约含蛋白质1.3克、
鸡肉较猪、牛、羊的肉质要嫩得多,营养也更加丰富,味道也更为鲜美。 每100克鸡肉含蛋白质20.5克,脂肪8.1克,维生素B20.11毫克,维生素B10.04毫克,维生素A41微克,维生素E0.38毫
西红柿又名番茄。每100克含蛋白质0.8克、脂肪0.3克、糖类2.2克、钙8毫克、磷24毫克、胡萝卜素0.37毫克、维生素B10.03毫克、维生素B20.02毫克、维生素C8毫克、维生素P0.5毫克、
红枣又名大枣、干枣、枣等。红枣在人民群众生活中占有重要的一席之地,味鲜甜,营养丰富,是食品也是药品。每100克鲜枣果肉中含有维生素C高达300~600毫克之多,仅次于刺梨和沙棘,是柑橘含量的10~17
大豆被称为“营养之花”、“豆中之王”、“田中之肉”,是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物。 每100克大豆含蛋白质36.3克,是小麦的3.6倍,玉米的4.2倍,稻米的5倍,番薯的10倍,比牛肉、
桃核也叫胡桃,其营养丰富。每100克含蛋白质14克、脂肪高达55~65克、粗纤维8克、糖类10克、维生素E9~57毫克、钙40~105毫克、磷330毫克、钾150~467毫克、铁2.8毫克、镁107~
香菇又名香蕈、香菌、冬菇等,素有“蘑菇皇后”和“干菜之王”的美称。 香菇营养成分,每100克香菇中含有蛋白质21克、脂肪1.3克、粗纤维32克、糖类29克、胡萝卜素20~120微克、维生素B10.1
小米又叫粟米,性凉,味甘咸,是我国北方祖代相传的主粮之一。小米每100克含蛋白质9.7克、脂肪3.5克、糖类72.8克、钙29毫克、磷240毫克、铁4.7毫克、胡萝卜素0.19毫克、维生素B10.57
小米又叫粟米,性凉,味甘咸,是我国北方祖代相传的主粮之一。小米每100克含蛋白质9.7克,脂肪3.5克,糖类72.8克,钙29毫克,磷240毫克,铁4.7毫克,胡萝卜素0.19毫克,维生素B10.57
西红柿又名番茄。每100克含蛋白质0.8克,脂肪0.3克,糖类2.2克,钙8毫克,磷24毫克,胡萝卜素0.37毫克,维生素B10.03毫克,维生素B20.02毫克,维生素C8毫克,维生素P0.5毫克,