为什么大枣与葱、鱼相克？
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大枣具有养血安神、补中益气、缓和药性等功效，适于血虚萎黄、脾胃虚弱等病症，并可用以护正气。大枣与葱、鱼同食，会引起消化不良。
相关参考
地黄有强心利尿、解热消炎、促进血液凝固和降低血糖的作用。而葱、蒜中皆含蒜辣素，气味辛辣，其性燥热，能耗津动火，伤阴化燥，正与地黄药理作用相反。
同食会发生不良生化反应，导致消化不良。 大枣的最佳搭配 红枣＋粟子
何首乌的功用在于补益肝肾、滋阴养血，葱、蒜为辛辣动火的食物，萝卜也是辛辣破气的食物。与葱、蒜、萝卜同食，会降低药效。
同食会发生不良生化反应，产生致癌物。 牛奶最佳搭配 牛奶＋木瓜 牛奶＋大枣 牛奶＋红茶
服用何首乌时，不宜进食无鳞鱼。因为两者性味相反，同食会降低药效。
《本草纲目》中记载：“鸡子和葱蒜食之，气短。”葱、蒜都是辛温之品。《本草纲目》记载：“寇宗爽日，葱主发散，多吃昏人神。”朱震亨亦云：“大蒜属火，性热喜散。”此外，葱、蒜有特殊气味，皆因含有挥发性物质，
吲哚美辛与酸性食物（醋、酸菜、咸肉、鱼、山楂、杨梅等）同服，可增加对胃的刺激。因为吲哚美辛对胃黏膜有直接刺激作用。
狗肉为人们喜爱的肉食之一，其中狗肉煲甚是闻名。而且，多数人都喜欢在烹调狗肉的时候配以葱作调料，其实，这很不恰当。狗肉性热，具有温补脾胃、补肾助阳、轻身益气、祛寒壮阳之功效；葱性辛温发散，利窍通阳。如将
服用氨茶碱期间，食酸性食物如醋、肉、鱼、蛋、乳制品等，会加快氨茶碱的排泄，降低其疗效。
服用吉他霉素期间，过食酸菜、咸肉、鸡肉、鱼、山楂和杨梅等酸性食物，会降低药效。