为什么红枣与鲇鱼相克？

Posted 2022-10-13 红枣

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食用红枣时，不能进食鲇鱼，同食会导致头发脱落。不慎同食可以用蟹解毒。

相关参考

红枣具有健脾益气的作用，可用于治疗过敏性紫癜、自汗、尿血、高血压等。食用红枣时，不能同时进食虾皮，同食会中毒。

据《饮膳正要》中记载：“牛肝不可与鲇鱼同食。”由于鲇鱼肉中有复杂的生物化学成分，多食引起人体不适；而牛肝中含有多种维生素、酶类和金属微量元素。牛肝与鲇鱼二者共食，可产生不良的生化反应，对人体健康不利。

陶宏景日：“鲇鱼不可合鹿肉食，令人筋甲缩。”鲇鱼含有丰富的酶类和其他生物活性物质，而鹿肉中的某些酶类和激素，易与之发生不良的生化反应，不利于身体健康，甚至会影响到周围神经系统，以致筋甲缩。

排骨、玉米·红枣、龙眼肉能一起煲汤吗排骨、玉米、红枣、龙眼肉可以一起煲汤喝。因为这些食品互相不相克，一起煲汤不会引起任何不良反应，口感清香鲜美，营养价值高，里面包含有人体所需的各种营养成分，相互之间取

一、材料与方法1.试验场地与设施试验采用原有的鲤鲫鱼及四大家鱼人工繁育的产卵池和孵化池。鱼巢以棕榈树皮经过蒸煮消毒后用竹竿或绳索串成串，悬挂于产卵池中上层，池底铺满棕榈树皮。　　2.亲鱼来源与培育亲鱼

　　枣的种类很多，其中常见的有蜜枣、红枣等。它们都是鲜枣的干制品。　　红枣：用树上成熟发红后摘下的枣子制红枣为最好。然事实大多是不等红透就摘下来加工了。制红枣的枣要选皮薄、肉质丰厚、核小的为好。　　枣

同食会发生不良生化反应，导致中毒。

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