为什么荞麦与猪肉相克？
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篇首语：我不知道离别的滋味是这样凄凉，我不知道说声再见要这么坚强。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了为什么荞麦与猪肉相克？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
服用荞麦时，不能食用猪肉。若一起食用会使人的头发脱落。
相关参考
饮食也不应同时混用，《本草纲目》中所记载的食物禁忌，今摘录下来，供参考。 猪肉忌生姜、荞麦、葵菜、胡荽、梅子、炒豆、牛肉、羊肝、鹌鹑等。 猪肝忌鱼绘、鹌鹑、鲤鱼肠子等。 猪心肺忌饴糖、白花菜、吴
苍术味辛苦性温，有祛风胜湿、健脾止泻、散寒解表的功能。猪肉属寒凉性。两者药理相反。
黄连具有泻火解毒、燥湿杀虫等功效，可用于治疗时行热毒、腹泻、热盛心烦、消渴、疳积、蛔虫病、咽喉肿痛、火眼口疮、痈疽疮毒、湿疹、烫伤等。黄连苦寒，猪肉多脂，酸寒滑腻；黄连燥湿，猪肉滋阴润燥。同食降低药效
桔梗味苦辛性微温，味厚气轻，为肺经引药，能清肺气、利咽喉、祛痰定喘、养血排脓。而猪肉酸寒肥腻，滋阴润燥，久食令人生痰湿。其性质功能，与桔梗相反。
百合具有润肺止咳、清心安神等功效，可用于肺热久咳、痰中带血、虚烦不安、失眠多梦等症。食用百合时，不能进食猪肉，否则会引起中毒。若中毒可以用韭菜汁治疗。
甘草具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、调和诸药的功效，可用于脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸气短、咳嗽痰多、缓解药物毒性等。猪肉酸冷，有滋腻阴寒之性，且富含脂肪，难吸收，不利于肠胃。若以甘草补益脾胃时，显然应
乌梅具有敛肺止咳、涩肠止泻、生津止渴、安蛔的功效，可用于治疗肺虚久咳、久泻久痢、肠滑不禁、内热消渴、蛔虫腹痛及妇女崩漏等，对消化道息肉也有一定的治疗作用。乌梅酸温平涩，去痰治疟瘴，敛肺涩肠，止久嗽泻痢
据《本草纲目》记载，荞麦气味甘平，性寒，能降压止血、清热敛汗，而羊肉大热，功能与此相反，故不宜同食。为什么羊肉与醋不宜同食？醋中含蛋白质、糖类、维生素、醋酸及多种有机酸（如乳酸、琥珀酸、枸橼酸、葡萄酸
荞麦是陕北的重要杂粮作物，常年种植面积6．6万hm2左右。栽培历史悠久，农家品种资源丰富。由于气候、土壤条件适宜，很少使用化肥、农药，所以无环境污染生产的荞麦是典型的绿色食品。1陕北荞麦的营养与保健功
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