为什么单胺氧化酶抑制剂与含酪胺的食物、酵母制品和酒类相克？
Posted 氧化酶
篇首语：当你感觉到累的适合，不要灰心，你正在走上坡路。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了为什么单胺氧化酶抑制剂与含酪胺的食物、酵母制品和酒类相克？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
含酪胺的食品、酵母制品和酒类进入机体后，必须靠肝内的单胺氧化酶进行脱胺氧化，如单胺氧化酶受到抑制，则会引起血压升高，高血压病人则易造成脑出血等。
相关参考
服用异烟肼类药物时，若食用含有酪胺的食物，如奶酪、豆类、啤酒、鱼类等，会产生变态反应，尤其是奶酪和鱼类，会带来严重后果。
含酪胺的食物如奶酪、青鱼、蚕豆、鸡肝、葡萄酒等，与利血平同吃，可使利血平的降压作用减弱。
服用帕吉林期间，不能食用含酪胺较高的食物，如扁豆、蚕豆、黄酱、香蕉、奶酪、啤酒、咸鱼等。否则会导致血压异常升高，并能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难、头晕、头痛等不良症状。
服用苯乙肼时，如果食用含酪胺较高的食物，如鸡肝、扁豆、蚕豆、黄酱、香蕉、奶酪、啤酒、咸鱼等，将会导致血压异常升高，并能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难、头晕、头痛等不良症状。
呋喃唑酮的代谢产物有抑制单胺氧化酶的作用，连服4～5天可阻碍酒类中所含酪胺的代谢灭活，服药同时饮酒可出现面部潮红、心跳过速、腹痛、恶心、呕吐、头痛等症状。另外，呋喃唑酮还可抑制酒精的氧化分解，使其代谢
服用地塞米松期间，食用含钙食物如牛奶、奶制品、精白面粉、巧克力、坚果等，会降低其疗效。
吗氯贝胺的药理1.药效学本药为选择性和可逆性的单胺氧化酶A（MAO-A）抑制药。能可逆性地抑制MAO-A，提高脑内去甲肾上腺素（NA）、多巴胺（DA）和5-羟色胺（5-HT）浓度，从而产生抗抑郁作用。
吗氯贝胺的给药说明1.本药禁止与下列药物合用：中枢性镇痛药（可待因、美沙芬等）、5-羟色胺再摄取抑制药（包括三环类抗抑郁药）、麻黄碱、伪麻黄碱、苯丙醇胺、麻醉药（曾发生合用单胺氧化酶抑制药和哌替啶致死
使用红霉素时，不宜大量进食酸性食物及酸性饮料。如酸味水果、醋制食品、酸梅汤、橘子汁、柠檬汁等。否则会降低药物疗效。此外，红霉素对肝脏的毒性较强，服用时饮酒，可使毒性更为强烈，加重对肝脏的损害。
含钾高的食物如蘑菇、大豆、菠菜、榨菜、川冬菜等，可降低洋地黄效力，影响治疗效果。