为什么氨茶碱与高蛋白食物相克？
Posted 兔肉
篇首语：须知少年凌云志，曾许人间第一流。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了为什么氨茶碱与高蛋白食物相克？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
服用氨茶碱时，不宜食用黑豆、黄豆、兔肉、鸡蛋等高蛋白食品，否则会降低茶碱类药物的疗效。
相关参考
左旋多巴是依靠主动转运从小肠吸收，在转运过程中需要载体，但高蛋白食物中的芳香氨基酸会同左旋多巴竞争同一载体系统，从而降低药物疗效。
有人爱吃茶叶蛋，其实这是不科学的。因为，茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水
仙茅辛热，牛肉甘温助阳。用仙茅时再食牛肉，增火热之性。因仙茅辛热性猛，阳过盛则伤阴。阴虚阳亢之体，尤当禁忌。再从化学成分看，牛肉、牛奶皆为高蛋白食物，而仙茅中含有鞣质，二者相遇则形成鞣酸蛋白，药效营养
厚朴中含鞣质，豆类食物富含蛋白质，二者相遇起化学反应，形成不易消化吸收的鞣质蛋白。此外，二者所含有机成分甚为复杂，可能还会产生其他不良化学反应，使豆类难以消化，形成气体充塞肠道，以致腹胀。
红糖甘温，竹笋甘寒，食物药性稍有抵触。但所说的相克主要在于二者生化成分复杂。竹笋蛋白中含有16～18种氨基酸，其中的赖氨酸在与糖共同加热的过程中，易形成赖氨酸糖基，这种物质对人体健康不利。
柿子味甘性寒，能清热生津、润肺，内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质。白薯味甘性平，补虚气，益气力，强肾阴，内含大量糖类等营养物质。这两食物分别食用对身体有益无害，若同时吃，却
什么食物与牛皮癣相克？在牛皮癣患者的病因中，饮食的不注意是其中诱发的因素之一，因此在患了牛皮癣之后，饮食上就有更多需要注意的地方了。那什么食物与牛皮癣相克？哪些食物是不适合牛皮癣患者吃的呢？下面就来看
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头孢菌素与食物同服，疗效仅为空腹服用时的50％～75％，故适宜在空腹时服用头孢菌素。
吲哚美辛与酸性食物（醋、酸菜、咸肉、鱼、山楂、杨梅等）同服，可增加对胃的刺激。因为吲哚美辛对胃黏膜有直接刺激作用。