为什么妊娠水肿者不能食用寒凉食物？
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脾阳不足是引起水肿的主要原因，寒凉食物如蟹、冷冻食物等，容易使脾阳更虚，水液不得温化，加重水肿。
相关参考
肾气不固的患者表现出神疲乏力、腰痛、耳鸣、怕冷等阳气不足的症状。生冷寒凉食物，不仅有伤阳气之弊，而且伤胃，影响脾胃对营养物质的吸收，对病情不利。
生冷滑腻、性质寒凉的食物，如鸭、鹅、蟹、鳖、河蚌、冬瓜、菠菜、苋菜、柿子、萝卜等，能导致血液运行不畅，以致经行量少。
过咸食物，如咸肉、咸鱼、腌菜、酱菜、酱制瓜果等，含钠的成分较多，钠离子容易潴留水分，会加重水肿。
生冷寒凉食品，如冰冻饮料、冰水果、雪糕，以及食性偏寒的食物，如豆腐、油菜、荠菜、苋菜、慈菇、海带、荸荠、黄瓜、丝瓜、冬瓜、茄子、茭白、竹笋、莲藕等，痛经者不宜食用。中医认为，寒主收引，经血遇寒则凝，寒
腥膻、生冷食物，如虾、蟹、海鲜等。寒性食物容易损伤脾胃，妊娠呕吐孕妇食用后会导致呕吐症状加重。
辛辣刺激性食物（生姜例外），如辣椒、胡椒、花椒、芥末、桂皮、丁香、茴香、咖啡、浓茶等。这些食物一方面影响胎儿大脑的正常发育，另一方面对孕妇的胃肠道有刺激作用，不利于病情的改善。
肥腻及不易消化的食物，如坚硬的油炸食物、肥肉、奶酪等。这类食物难以消化，孕妇消化功能低下，胃酸分泌减少，服食后必会导致消化不良的后果。
对于已患腹泻以及肠炎的人，不宜再吃大蒜。腹部受凉或误食细菌污染的食物，肠壁因受刺激而产生腹泻。此时，整个肠腔内处于“过饱和”状态，如果此时进食大蒜，大蒜素就会刺激肠壁，促使血管进一步充血、水肿，使更多
酸陛食物，如醋、橘、柚、梨、青苹果、酸梅等酸涩收敛之品，易导致气血淤滞，月经淋漓不尽。所以痛经患者应忌食酸性食物。
辣椒、酒类以及辣椒制品，都很容易直接刺激肠道，使其蠕动增强、加快，从而加重腹泻。所以腹泻患者忌食刺激性食物。