为什么淋巴结核患者不宜食鹅肉？
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鹅肉是发物性食品，淋巴结核患者应忌食鹅肉和鹅蛋。
相关参考
鹅肉，古代医家及民间都视之为发物，肺结核患者不宜吃鹅肉。明代李时珍认为：“鹅，气味俱厚，发风发疮，莫此为甚”。
鲤鱼性甘平，有发动病气，诱发和加重宿疾之弊，古今都认为属于发物。淋巴结核患者亦不宜食用。
淋巴结核患者应禁多吃久食芥菜，以免诱发或加重病情。
杏子，性温热，味酸甜，多食易生热助痰。淋巴结核患者食之易导致病症复发。
白鱼性平，味甘，虽有健脾养胃之功，但前人多视之为发物。淋巴结核患者应忌食白鱼。
黄鱼能健脾、益气、开胃，但也是发物食品。淋巴结核患者误食黄鱼，极易引动病气，有诱发宿疾疮毒之弊。
像前面说的一样，鲚鱼是一味发物，多食鲚鱼肉会发疮、动火，患有淋巴结核的病人更不宜食用。
螃蟹性寒，是属于诱发病气的发物，淋巴结核患者应忌食。如宋代医家说：“此物极动风，体有风疾人，不可食。”
淋巴结核患者应忌食鲈鱼。如崔禹锡曾说：“鲈鱼肉多食发疮肿。”《随息居饮食谱》中也认为：“多食发疮、患癖。”
鲥鱼性平，味甘，能补虚损、益脾肺，但鲥鱼实属发物，淋巴结核疾病患者不宜食用。如《食疗本草》中说：“稍发疳痼。”《本草求原》中也认为“鲥鱼发疥癞”。《随息居饮食谱》中还告诫：“诸病忌之，能发痼疾。”