为什么便秘患者不能食用糯米？
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糯米性甘温黏滞，有令人多热，使大便坚硬的作用。而便秘者应清热通便，不应温中补益。所以便秘者不宜食用糯米。
相关参考
糯米甘温黏滞，若制成糕饼，食之难消化。火毒内盛的痈疖疔毒患者不宜食用。《饮食须知》中提到：“多食发热，壅经络之气，令身软筋缓，久食发心悸及痈疽疮疖中痛。”
大便秘结应润下通肠，不应收涩固肠。莲子的收涩作用较强，食用后可使便秘者病情加重，所以便秘者不宜食用。
糖能减弱胃肠道的蠕动，加重便秘症状，而便秘又可加重痔瘘等肛肠疾患，所以便秘患者应不食或少食糖为宜。
热结便秘者应当清热通便，不应温中固涩。高梁温热，所含的化学成分丹宁有收涩的作用，既温中又涩肠，食之必加重病情。因此便秘者忌吃高粱。
酒、咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、鸡肉、香菜、芹菜等辛辣温热和能起兴奋作用的食物，会使胃肠燥热内积、津液不布、燥屎结滞。因此，便秘者不宜多吃，特别是浓茶中含鞣酸和咖啡因等物质，能减少
辛辣食物可助阳化热、耗灼津液，肠道津液少则易引起便秘，患者排便困难，导致排便时心肌耗氧增加，加重梗死症状。所以心肌梗死患者绝对禁止食用辛辣食物。
甜腻、厚味的食物，如糖果、奶油、巧克力、奶油蛋糕、糯米糕团、八宝饭、猪油及肥猪肉、羊脂、鸡蛋黄、鸭蛋黄等，有助湿的作用，阴道炎患者食用后会增加白带的分泌，降低治疗效果。
流行性感冒简称流感。流感患者宜食清淡易消化食物，如米粥、菜汤、豆浆、鲜果汁等。高热期部分患者可出现食欲不振、恶心、呕吐、便秘或腹泻等胃肠道症状。辛辣（辣椒、姜、葱、蒜等）、肥腻（肥肉、猪肠、火腿、羊肉
油腻黏滞食物，如肥肉、糯米等。这些食物容易影响脾胃运化水湿的功能，使水肿难消。
（1）不宜食用冷自来水所煮的饭 （2）不宜常吃剩油炒饭