为什么肥胖症患者不能食用鸭蛋？
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鸭蛋是一种高脂肪、高胆固醇食品，肥胖症患者应忌食。
相关参考
鸭蛋是一种高脂肪、高胆固醇食品。每100克鸭蛋中所含脂肪14．7克，而蛋白质为13克，胆固醇为634毫克，尤其是蛋黄，其胆固醇含量可高达1522毫克。如果长期服用高胆固醇食品，对预防脂肪肝也是不利的。
鳗鲡性平，味甘，能补虚弱。但鳗鲡是一种高脂肪、高蛋白食物，而且鳗鲡肥甘滋腻，助痰助湿助热。肥胖症患者不宜食用鳗鲡。
肥肉中含有大量的动物性脂肪，长期大量食用肥肉，极易引起人体脂肪过剩蓄积，加重肥胖。
鸡肉营养价值高，性温，味甘，肥腻壅滞。而肥胖症患者多属痰湿偏重之体，或营养过剩所致。肥胖症患者多吃常吃鸡肉只会更加肥胖。
糖虽然为生命不可缺少的营养，能给人体产生并提供大量的热能，但过多服食糖或各种甜食，都会导致肥胖症发生。
龙眼肉一方面属于高糖、高热量食品，其中所含葡萄糖量高达25％；另一方面，龙眼肉甘温滋腻，易生痰助湿，肥胖症患者食之弊多利少。
葡萄属于高糖、高热量水果。葡萄含有大量糖分，而且主要是葡萄糖，易为人体直接吸收。同时，1千克葡萄又能供给人体产热量近3800千焦（900千卡），并且还含有其他多种营养成分。肥胖症患者如摄入葡萄糖和大量
肥肉、油炸食物属于高脂肪食品，食用过多，极易形成肥胖症。而肥胖是导致糖尿病最重要的因素之一。肥胖的糖尿病患者对胰岛素的敏感性下降，功能降低，不利于本病的康复。
甜腻、厚味的食物，如糖果、奶油、巧克力、奶油蛋糕、糯米糕团、八宝饭、猪油及肥猪肉、羊脂、鸡蛋黄、鸭蛋黄等，有助湿的作用，阴道炎患者食用后会增加白带的分泌，降低治疗效果。
长期食用巧克力、可可、糖类等高热量的食物，可诱发肥胖，导致脂质代谢紊乱，加重冠状动脉缺血，因而加重病情，所以心肌梗死患者禁止食用高热量食物。