为什么肥胖症患者不能食用肥肉？
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肥肉中含有大量的动物性脂肪，长期大量食用肥肉，极易引起人体脂肪过剩蓄积，加重肥胖。
相关参考
中医认为，痤疮是由过食肥甘，以致湿热熏蒸，滞于肌肤所引起。肥肉助湿动热，痤疮患者食用后会加剧病情。
青光眼患者食用肥肉容易引起眼睛血管的硬化，血管壁弹性下降，导致眼压增高，从而加重病情。
鳗鲡性平，味甘，能补虚弱。但鳗鲡是一种高脂肪、高蛋白食物，而且鳗鲡肥甘滋腻，助痰助湿助热。肥胖症患者不宜食用鳗鲡。
鸭蛋是一种高脂肪、高胆固醇食品，肥胖症患者应忌食。
鸡肉营养价值高，性温，味甘，肥腻壅滞。而肥胖症患者多属痰湿偏重之体，或营养过剩所致。肥胖症患者多吃常吃鸡肉只会更加肥胖。
糖虽然为生命不可缺少的营养，能给人体产生并提供大量的热能，但过多服食糖或各种甜食，都会导致肥胖症发生。
龙眼肉一方面属于高糖、高热量食品，其中所含葡萄糖量高达25％；另一方面，龙眼肉甘温滋腻，易生痰助湿，肥胖症患者食之弊多利少。
葡萄属于高糖、高热量水果。葡萄含有大量糖分，而且主要是葡萄糖，易为人体直接吸收。同时，1千克葡萄又能供给人体产热量近3800千焦（900千卡），并且还含有其他多种营养成分。肥胖症患者如摄入葡萄糖和大量
猪肥肉是一种富含动物性脂肪的食物。每100克猪肥肉中脂肪的含量高达90．8克，这种高动物性脂肪食物，脂肪肝患者吃了容易加重病情。
心绞痛患者禁止食用脂肪餐，这是因为大量、长期食用高脂食物如油条、肥肉等，可导致冠状动脉粥样硬化、冠脉管腔变窄、心肌缺血缺氧，从而诱发或加重心绞痛。