为什么腹泻者不能食用大蒜？
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篇首语：怀抱观古今，寝食展戏谑。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了为什么腹泻者不能食用大蒜？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
对于已患腹泻以及肠炎的人，不宜再吃大蒜。腹部受凉或误食细菌污染的食物，肠壁因受刺激而产生腹泻。此时，整个肠腔内处于“过饱和”状态，如果此时进食大蒜，大蒜素就会刺激肠壁，促使血管进一步充血、水肿，使更多的组织液渗入肠腔内，从而加重腹泻。因此，腹泻患者忌吃大蒜。
相关参考
腹泻患者不宜用鸡蛋补充营养，否则有害无益。因为鸡蛋含蛋白质很高，患者吃后难以消化和吸收，会导致病情加重，腹泻患者以吃淀粉类或含糖食物为宜。
辣椒、酒类以及辣椒制品，都很容易直接刺激肠道，使其蠕动增强、加快，从而加重腹泻。所以腹泻患者忌食刺激性食物。
梨、香蕉、桑葚、无花果等性属寒，不仅通便，而且又是生冷食品，腹泻患者应忌食。
辛辣刺激性食物如葱、韭菜、大蒜、辣椒、辣酱、辣油、姜等，具有温热的特点，而患失眠的人大多为阴虚火旺的体质，如长期食用上述食品，会使病情加重。所以对阴虚火旺型的失眠者来说，这类食品是禁忌之物。
酒、咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、鸡肉、香菜、芹菜等辛辣温热和能起兴奋作用的食物，会使胃肠燥热内积、津液不布、燥屎结滞。因此，便秘者不宜多吃，特别是浓茶中含鞣酸和咖啡因等物质，能减少
牛奶会刺激胃黏膜，正常人喝牛奶有时会腹泻，如腹泻病人再喝牛奶，无疑是雪上加霜，不利于病体康复。因此，腹泻患者忌喝牛奶。
腹泻是由于受凉或饮用不干净的食物而引起的，此时肠内粘膜组织代谢功能紊乱，大量异物刺激肠壁而产生腹泻。 此时，整个肠壁均处于“过饱和”的紧张状态，如果再进食大蒜，会增加对肠壁的刺激，促使血管进一步充血
辣椒、胡椒、生姜、大蒜、芥末、咖喱、辛辣调味品等辛辣食物，有助火之弊，严重的会损伤血络，出现血尿。淋病患者食用后会加重病情。
大枣性温，味甘，能滋腻助痰。痰浊眩晕者食之，则加重痰湿。
生冷寒凉食品，如冰冻饮料、冰水果、雪糕，以及食性偏寒的食物，如豆腐、油菜、荠菜、苋菜、慈菇、海带、荸荠、黄瓜、丝瓜、冬瓜、茄子、茭白、竹笋、莲藕等，痛经者不宜食用。中医认为，寒主收引，经血遇寒则凝，寒