为什么慢性胃炎患者不能食用生花生?
Posted 花生
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慢性胃炎患者消化功能降低,而生花生中所含的脂肪和蛋白质,未经过高温处理,体内的各种消化酶对它不产生作用,因而易引起严重的消化不良,使胃炎症状加重,应绝对禁食。
相关参考
丁香芳香走窜,食用能刺激胃肠,使之蠕动加快,黏膜充血,胃液分泌增加,使急性胃炎、肠炎病情加重,所以肠胃炎患者不宜食用。
丝瓜性属寒物,味甘体滑。对于咳嗽痰多色白或咳痰多白沫的慢性支气管炎患者,食用会加重病情。
薄荷,辛凉之物。如《本草经疏》中所说:“咳嗽若因肺虚寒客之而无热证者勿服。”所以,老年慢性支气管炎、久咳不愈患者应禁止食用。
柿子性寒,其味甘涩。《随息居饮食谱》中说:“凡中气虚寒,痰湿内盛,外感风寒等皆忌之。”慢性支气管炎和久咳不愈的患者不宜食用柿子。
鸡蛋的蛋白质易形成尿酸,在肾功能不全时,易使氮的终产物积聚于体内,加重肾脏负担。所以慢性肾炎患者应禁食鸡蛋。
辣椒、胡椒、咖喱、芥末、过浓的香料、香精等辛辣刺激性食物,对胃黏膜有刺激作用,加重胃炎病情。所以胃炎患者应忌食。
温补食物有狗肉、羊肉、鹅肉、桂圆、红参、鹿角胶等。慢性盆腔炎病性属热居多,食用温热食物犹如火上加油,会出现带下黄稠、口苦、身热等现象。
急、慢性胃炎对冷热相当敏感。因为过烫的食物及汤水,会刺激或烫伤胃黏膜;过冷的食物如冰激凌、冰镇饮料、酒类、冰咖啡,以及刚从冰箱中取出的食物,食入后会导致胃黏膜血管收缩而缺血,不利于炎症的消退。所以有胃
荸荠性寒味甘,慢性久咳的支气管炎患者不宜多食荸荠。唐代孟诜说:“有冷气,不可食。”《本经逢原》中还说:“虚劳咳嗽切禁,以其峻削肺气,兼耗营血。”
蚌肉性寒凉,味甘咸,慢性支气管炎咳痰色白多沫,多为寒痰伏肺,蚌肉等寒性食品都应忌食。