为什么咯血患者不宜食人参？
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人参性温，味甘微苦，大补气血，易助热上火；常食极易出现咯血或鼻出血，咯血患者就更不宜食用人参。
相关参考
胡椒大辛大热，纯阳食物，咯血患者不宜食用胡椒。《随息居饮食谱》中指出：“多食动火燥液，耗气伤阴，故阴虚内热血证皆忌之。”《本草经疏》中也告诫：“血有热，与阴虚发热，咳嗽吐血，切勿轻饵，慎之慎之。”
人参，性温之物，大补气血。《药品化义》中也说：“若肺受火邪，喘嗽痰盛，失血初起，皆不可用。”故肺结核咳嗽咯血患者不宜服食人参。
生姜性温味辛，为最常用的调味食品，但咯血患者不宜食用。《本草经疏》记载：“阴虚咳嗽吐血，法并忌之。”清代著名食医王孟英也认为：“阴虚内热血证均忌之。”
砂仁性温味辛，既是中药，也是调味香料，咯血患者不宜食用。在《本草正义》中认为砂仁“其气辛燥而动血”。
樱桃性温味甘。肺热有火的咯血患者不宜食用。《日用本草》中认为：“其性属火，能发虚热喘嗽之疾。”
人到中年以上，血液呈高凝状态，睡觉前服用人参蜂王浆等于火上浇油。这是因为，人参蜂王浆内含有大量的果糖、葡萄糖，可使血液黏稠度增加。服食后不久即入睡，会使心率减慢，血液黏稠度剧增，而出现局部血液流动力异
花椒，俗称川椒，为性温辛辣食物。无论支气管扩张咯血患者还是肺结核咯血患者，都不宜食用。
狗肉性温助热，为温补助阳食物，咯血患者不宜食用。
桂皮性热味辣，有助热上火之弊；而咯血之病多属肺经有火，故不宜食用。
杏子，性温热，味酸甜，多食易生热助痰。淋巴结核患者食之易导致病症复发。