为什么肝硬化患者不能食用肥甘厚腻和高蛋白食品？
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篇首语：花门楼前见秋草，岂能贫贱相看老。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了为什么肝硬化患者不能食用肥甘厚腻和高蛋白食品？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
由于肝硬化患者食欲较差，消化功能减弱，因此要少吃肥甘厚腻之品。对晚期肝硬化患者则要控制蛋白质的摄入，因一次吃人大量蛋白质食物，会使血氨过高，肝脏无能力将血氨迅速转变为尿素，易诱发肝性脑病等中毒反应。因此，肝硬化患者不宜多吃牛肉、对虾、海参、乌鸡、羊肝等。
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鳗鲡性平，味甘，能补虚弱。但鳗鲡是一种高脂肪、高蛋白食物，而且鳗鲡肥甘滋腻，助痰助湿助热。肥胖症患者不宜食用鳗鲡。
肝硬化及腹水患者忌用油煎、炸、炒及烧烤食物。这是由于脂肪燃烧后会产生一种化学物质——丙烯醛，它经血液循环至肝脏，刺激肝实质细胞。这类食品有炸猪排、牛排、油条、油炸鸡、烤鸡鸭、烤羊肉、油炸花生等。
一、痤疮是因为什么引起的？中医认为：中医学上认为痤疮其主要是由于饮食不节、过食肥甘厚腻，从而到之脾胃温热内蕴上蒸，或肺经蕴热、外受风邪凝滞于面部而成。痤疮是因为什么引起的？痤疮的病因复杂、其表现的多样
高蛋白质的摄入可以引起肾小球的高灌注、高滤过、高压力，从而加速肾脏血管的硬化。另外，高蛋白质饮食可以导致蛋白质的终末代谢产物增加，而尿毒症“毒素”都与此有关。
有些皮肤瘙痒其实是生理性或者是心理性的，只要适当调节就完全可以治愈的，其中补水就是生理性皮肤瘙痒的良方。冬季的皮肤瘙痒以气血虚弱的老年人以及烟酒过度、应酬不断、嗜食肥甘厚腻的青壮年男士、过敏性体质的儿
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慢性肾炎患者每天丢失大量蛋白质，必须给以补充，但植物性蛋白质中含有大量嘌呤碱，能加重肾脏代谢的负担，所以不宜用豆制品作为营养来补充。这类食品有黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐、豆芽等。
豆类食品不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，而且含有多种维生素及矿物质，是糖尿病人理想食品。合理食用豆类食品对控制血糖、血脂是有利的。然而不少病人反映豆类食品单调，吃一段时间就腻烦了，不能长时间服
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强烈刺激性调味品如辣椒、辣油、大葱、大蒜、咖喱、味精、芥末、桂皮、茴香等，都要在肝内进行代谢，故肝硬化患者不宜食用。如系脂肪肝而引起的肝硬化，更必须少吃甜食。