为什么肝炎患者不能食用蛋黄?

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篇首语:亦余心之所善兮,虽九死其犹未悔。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了为什么肝炎患者不能食用蛋黄?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

虽然蛋黄所含的营养成分较多,但肝炎患者食用蛋黄会大大加重肝脏的负担,极不利于肝炎患者的康复。这是因为蛋黄中含有大量的脂肪和胆固醇,而脂肪和胆固醇都需在肝脏内进行代谢,因此,肝炎患者忌吃蛋黄。蛋清中含有胆碱、蛋氨酸等具有阻止脂肪在肝脏内堆积、贮存的作用,有利于肝功能的恢复,肝炎病人以食用蛋清为宜。

相关参考

为什么肝炎患者不能食用生姜?

生姜的主要成分是姜辣素、挥发油、树脂和淀粉。变质的生姜内还含有黄樟素。姜辣素和黄樟素能使肝炎患者的肝细胞发生坏死、变性以及炎症浸润、间质组织增生,从而使肝功能失常。肝炎患者如果食用生姜,不但不能使肝脏

为什么肝炎患者不能食用羊肉、狗肉?

肝炎患者吃了羊肉、狗肉会使病情加重。另外,鸽肉等食物对于肝炎患者来说也不宜吃,这已被临床所证明。

为什么阴道炎患者不能食用甜腻、厚味食物?

甜腻、厚味的食物,如糖果、奶油、巧克力、奶油蛋糕、糯米糕团、八宝饭、猪油及肥猪肉、羊脂、鸡蛋黄、鸭蛋黄等,有助湿的作用,阴道炎患者食用后会增加白带的分泌,降低治疗效果。

为什么脂肪肝患者不能食用鸭蛋?

鸭蛋是一种高脂肪、高胆固醇食品。每100克鸭蛋中所含脂肪14.7克,而蛋白质为13克,胆固醇为634毫克,尤其是蛋黄,其胆固醇含量可高达1522毫克。如果长期服用高胆固醇食品,对预防脂肪肝也是不利的。

为什么脑血管病患者不能食用鹌鹑蛋?

据测定,在各种食品中,鹌鹑蛋含胆固醇比例最高。每100克鹌鹑蛋内就含有3640毫克胆固醇,而每100克豆制品、鸡蛋清和海参的胆固醇含量为零。其他食品中,牛奶为13毫克,瘦猪肉为90毫克,鸡蛋黄为170

为什么咯血患者不能食用狗肉?

狗肉性温助热,为温补助阳食物,咯血患者不宜食用。

为什么咯血患者不能食用花椒?

花椒,俗称川椒,为性温辛辣食物。无论支气管扩张咯血患者还是肺结核咯血患者,都不宜食用。

为什么龋齿患者不能食用芥菜?

芥菜粗糙坚硬,食用易损坏牙齿。

为什么便秘患者不能食用柿子?

柿子寒涩收敛,含有鞣酸,食用后可以减少肠液分泌而发生便秘。所以有习惯性便秘的人不宜食用。

为什么口疮患者不能食用狗肉?

狗肉性温,味甘,是为温补食品,多食极易“发热动火”。口疮患者食用后,助长内火,加重病情。