为什么糖尿病患者不能食用高蛋白饮食？

Posted 2022-10-13 酮体

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因蛋白质中的氨基酸可在体内生成酮体而加重中毒。酸中毒对于糖尿病患者是相当危险的，因此对于糖尿病患者高蛋白饮食如乌鸡、螺蛳、牛奶、牛肉均不宜吃。

相关参考

豆类食品不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，而且含有多种维生素及矿物质，是糖尿病人理想食品。合理食用豆类食品对控制血糖、血脂是有利的。然而不少病人反映豆类食品单调，吃一段时间就腻烦了，不能长时间服

高血压患者应限制或禁止动物性蛋白质（如动物肝脏、蛋类等）的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用优质蛋白，如鱼肉、牛奶等。某些蛋白质（如氨基乙黄酸、酪氨酸等）有降压作用。

糖尿病肾病患者的饮食应注意哪些?　　　糖尿病肾病的饮食，目前主张在糖尿病肾病的早期即应限制蛋白质的摄入量。因为临床和实验研究均证明，高蛋白饮食可增加肾小球的血流量和压力，加重高血糖所引起的肾血流动力学

肥肉、油炸食物属于高脂肪食品，食用过多，极易形成肥胖症。而肥胖是导致糖尿病最重要的因素之一。肥胖的糖尿病患者对胰岛素的敏感性下降，功能降低，不利于本病的康复。

近年认为长期摄取过多的蛋白质饮食是引起糖尿病肾病的一种危险因素，故主张糖尿病肾病应长期摄取优质低蛋白饮食。在早期糖尿病肾病，肾功能正常者，可予优质蛋白（动物蛋白）每日0.8g/kg体重，肾功能衰竭尿毒

糖尿病是一种由遗传和环境因素相互作用而引起的临床综合征。临床上以高血糖为主要标志，因此糖尿病患者忌吃含糖量高的食品。这些食品有白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶汁、水果糖、蜜饯、水果罐

肾炎患者排钾功能已发生障碍，很容易出现高血钾症，所以肾炎患者对橘子之类的高钾食物切忌食用。