为什么脑血管病患者不能食用鹌鹑蛋？
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篇首语：天下之事常成于困约，而败于奢靡。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了为什么脑血管病患者不能食用鹌鹑蛋？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
据测定，在各种食品中，鹌鹑蛋含胆固醇比例最高。每100克鹌鹑蛋内就含有3640毫克胆固醇，而每100克豆制品、鸡蛋清和海参的胆固醇含量为零。其他食品中，牛奶为13毫克，瘦猪肉为90毫克，鸡蛋黄为1700毫克。也就是说，鹌鹑蛋的胆固醇含量是牛奶的280倍，瘦猪肉的40倍，鸡蛋黄的2．2倍。
人体内胆固醇的升高，是引起动脉硬化的主要原因。因此，老年人，尤其是患有脑血管疾病的人，不食鹌鹑蛋为好。
相关参考
狗肉是营养丰富的佳品，而且别有风味，但并非人人皆宜食用。脑血管患者食用狗肉就对身体有害。因为脑血管患者一般伴有动脉粥样硬化、高血压。狗肉热性大、滋补强，食后会促使血压升高，甚至导致脑血管破裂出血。因此
辛辣煎炸之物（辣椒、胡椒、茴香、花椒、八角、洋葱、油条、烤羊肉、电烤鸡、油炸鹌鹑、炸猪排、油炸翅等）和热性食物（牛肉、羊肉、狗肉和各种炒货如瓜子、炒花生等），阴道炎患者食用后都会助热上火，加重阴道炎症
取银耳3克，莲子、百合各10克，鹌鹑蛋3个，冰糖30克。先将莲子水发后，去皮和心；银耳用水发透；将百合洗净；鹌鹑蛋煮熟去壳。然后在锅里盛适量清水，烧沸后放入银耳、莲子、百合煮烂，再放冰糖，待冰糖溶化后
青光眼患者食用肥肉容易引起眼睛血管的硬化，血管壁弹性下降，导致眼压增高，从而加重病情。
不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。
增加光照产蛋鹌鹑每天需要12小时~14小时光照时间。冬天需人工补充光照。每30平方米~40平方米鹑舍配1只40瓦电灯，每天天亮前2小时开灯，天黑后2小时关灯，保持稳定的光照度和时间。平衡营养冬季应饲喂
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白癜风患者在饮食上应该要注意点，特别是禁忌食品，避免造成不必要的后果，下面列出我们日常饮食的注意事项：（1）平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋
过热的食物进入胃中，会使血管扩张，容易诱发溃疡出血；过冷
因酒精可使表皮血管扩张、心跳加快、血压波动、心肌供血减少、耗氧量增加，导致心肌缺血、缺氧而使病情加重。因此，冠心病患者绝对禁止饮烈性酒。