为什么贫血患者不可食用碱性食物？

Posted 2022-10-13 食物

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人体内如为碱性环境，就不利于铁质的吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁的游离和转化，所以贫血患者应尽量少食碱性食物。这类食物有馒头、荞麦面、高粱面等。

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