为什么盐与绿豆相克？

Posted 2022-10-13 维生素

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有人在熬绿豆汤的时候喜欢加盐，一为烂得快，二为好吃。事实上，煮绿豆汤时加盐，不仅使绿豆中的水溶性维生素，如维生素B1、维生素B2等受到破坏，而且也能降低绿豆汤的清热解毒性能。

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同食会发生不良生化反应，引起痢疾，可以用绿豆解毒。

同食伤眼睛，可以用绿豆治疗。　　蜂蜜的最佳搭配　　蜂蜜＋姜汁　　蜂蜜＋柠檬　　蜂蜜＋柿子

一杯160克的盐水,含盐8克,要使这杯盐水中盐与水的比变为1:9,需要加盐多少克?(用比例解）分析：先求加盐的重量，抓住水重量不变，先用160-8计算出水的重量，进而把“要使这杯盐水中的比变为1：9”

即相互约制，排斥或克服。五行学说借相克的关系来说明事物有相互拮抗的一面。具体是：木克土，土克水，水克火，火克金，金克木。相克本属正常范围内的约制，但近人已习惯把它与反常的“相乘”混同，例如：病理上的木

什么食物与牛皮癣相克？在牛皮癣患者的病因中，饮食的不注意是其中诱发的因素之一，因此在患了牛皮癣之后，饮食上就有更多需要注意的地方了。那什么食物与牛皮癣相克？哪些食物是不适合牛皮癣患者吃的呢？下面就来看

有些水果之间会产生“相克”的现象。比如，我们把梨和香蕉放在一起，没过几天，香蕉就会变黑、变软甚至变烂。产生这种现象的原因是梨能释放出无色无味的气体——乙烯。乙烯也叫果实催熟剂，它能加速水果成熟，并且能

红糖甘温，竹笋甘寒，食物药性稍有抵触。但所说的相克主要在于二者生化成分复杂。竹笋蛋白中含有16～18种氨基酸，其中的赖氨酸在与糖共同加热的过程中，易形成赖氨酸糖基，这种物质对人体健康不利。

杏仁与小米同食，易使人呕吐、泄泻。

服用苍耳时，不能进食大米，同食会引起心痛。